春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌的做法

主食材：豌豆苗500克，面粉适量。

配料：盐适量，蒜瓣10瓣，蒜苗2根，生抽2勺，陈醋2勺，白糖1勺，油辣椒1勺，芝麻油适量。

步骤1:

豌豆苗洗净沥干水分。

步骤2:

把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼。

步骤3:

蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟。

步骤4:

把蒜瓣，蒜苗切碎。

步骤5:

小碗中加入生抽，陈醋，糖油辣椒，香油拌均匀。

步骤6:

蒸好的豌豆苗加入盐，蒜末，蒜苗拌均匀。

步骤7:

随蘸料上桌食用。