家常回锅肉的做法

主食材：五花肉400克，姜适量，蒜适量，葱适量，洋葱适量，青椒适量。

配料：料酒10克，老干妈20克，生抽10克，白糖5克，盐3克，鸡精3克。

步骤1:

五花肉放入姜片料酒焯水

步骤2:

切成片

步骤3:

热油倒入五花肉煸香

步骤4:

倒入姜蒜炒香

步骤5:

倒入调料翻炒均匀

步骤6:

倒入大葱洋葱青椒

步骤7:

放入适量鸡精翻炒均匀出锅