榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃
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主食材:排骨1肋,榨菜1包。
配料:蚝油1勺,姜2片,蒜2粒,油2勺,盐2克,酱油2勺,鸡粉1勺,猪油1勺,葱1根,濑粉300克。
步骤1:准备好食材。
步骤2:排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,调味。调味拌均匀后,腌制2小时。
步骤3:濑粉用清水冲洗干净。
步骤4:用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料,再把它拌均匀。
步骤5:拌均匀调味料后,放在濑粉上。
步骤6:再把濑粉与调味料拌均匀。
步骤7:再放上排骨。
步骤8:锅里放上适量的水,开蒸25分钟。
步骤9:蒸至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。
步骤10:最后加上小葱,即可。
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