粉蒸排骨～最健康的排骨做法的做法

主食材：排骨500克，蒸肉粉1袋。

配料：大葱1/3段，姜3片，料酒1.5勺，生抽1勺，红烧酱油半勺，蚝油1勺，花椒粉少许，胡椒粉少许。

步骤1:

排骨洗净后先用清水浸泡一小时，泡出血水后加葱姜，料酒，生抽，蚝油，红烧酱油，花椒粉，白胡椒粉拌匀腌制2小时以上

步骤2:

腌制好的排骨挑出葱姜，撒上蒸肉米粉，让每一块排骨都均匀的裹满米粉

步骤3:

盘子底部铺一层土豆块，喜欢吃红薯或者山药的也可铺红薯或山药

步骤4:

然后放上裹满米粉的排骨

步骤5:

放入蒸锅，上面最好盖一层盖子，防止滴上蒸汽水，水开上汽后蒸50分钟，关火焖5分钟即可