番茄土豆丝的做法

主食材：番茄150克，土豆250克。

配料：油适量，盐适量，白糖适量，葱姜适量。

步骤1:

番茄洗干净切成块

步骤2:

土豆洗干净切成丝

步骤3:

起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒

步骤4:

土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿

步骤5:

加盐炒，炒均匀关火，盛出享用