咖喱土豆炒肉碟头饭怎么做好吃

主食材：瘦肉适量，土豆2-3个，胡萝卜2条。

配料：百梦多咖喱块3块。

步骤1:

准备好材料，看图准备哦，我这里不再重复啰嗦

步骤2:

热锅放油，倒入胡萝卜翻炒

步骤3:

炒到胡萝卜有些许变色

步骤4:

加入土豆继续翻炒

步骤5:

加入开水

步骤6:

盖上盖子焖一会，至水差不多干

步骤7:

铺上肉，再次加入适量开水，盖上盖子继续焖

步骤8:

肉熟了，把肉拌散

步骤9:

加入咖喱块

步骤10:

稠了就加入适量开水，把咖喱块拌均匀融化，煮开至适当稀稠

步骤11:

用小碗装一碗饭，倒扣到盘子里，四周淋上咖喱土豆及汁，上桌就可以开吃了，一人一份，非常方便