嘎嘣脆的烤饺子怎么做好吃
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主食材:冻饺子若干个。
配料:玉米油3汤匙,水9汤匙。
步骤1:食材很简单,就一盘冻饺子,不需要解冻。
步骤2:调好一碗油水混合物,油水比例1:3,搅匀,然后将水饺在碗中滚几圈。
步骤3:将蘸过水的饺子甩掉多余的水码好在炸篮中,180度先烤10分钟。饺子上水太多会粘在炸篮上,容易扯烂。
步骤4:将烤干的饺子在碗中再次滚几圈,再蘸一次水。
步骤5:将再次蘸过水的饺子翻个身,再次烤5-8分钟就可以了。
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