煎酿豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐500克，肉馅适量。

配料：十三香适量，蚝油适量，葱适量，番茄酱适量，水淀粉适量，生抽适量，鸡汁适量，盐适量。

步骤1:

肉馅加十三香、蚝油，顺一个方向搅打均匀

步骤2:

豆腐切方块

步骤3:

划方形口子，用勺子挖出浅口

步骤4:

肉馅填入豆腐中

步骤5:

热油肉馅面朝下煎至两面金黄

步骤6:

少油，炒香葱白、番茄酱、蚝油、生抽、水淀粉、盐、鸡汁

步骤7:

放入豆腐，略煮片刻即可出锅