蒸酿豆腐泡怎么做好吃

主食材：豆腐泡150克，猪肉馅200克。

配料：香菇4朵，姜适量，香葱2棵，蚝油适量，老抽适量，香油适量，白胡椒粉少许，味精适量，食盐适量。

步骤1:

食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等

步骤2:

葱姜切末、香菇切末

步骤3:

切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。

步骤4:

朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。

步骤5:

拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。

步骤6:

所有依次做好

步骤7:

酿好的豆腐泡放入蒸锅。

步骤8:

上汽后大火蒸12分钟即可关火。