降龙十八爪怎么做好吃

主食材：鸡爪8只，香葱2根，姜3片。

配料：料酒10克，红辣椒4个，八角3颗，香叶1片，草果1个，冰糖6粒，生抽10克，老抽5克，红烧汁20克，盐适量，鸡精适量，味精适量。

步骤1:

鸡爪焯水8分钟剪掉指甲

步骤2:

入锅炸至金黄

步骤3:

烧制卤汁

步骤4:

放入鸡爪中火烧10分钟

步骤5:

倒入盐鸡精大火收汁