香辣豆鼓萝卜干拌面怎么做好吃

主食材：挂面一把。

配料：红椒两个，豆豉两勺，萝卜干80克，酱油1/2茶匙，蒜子三瓣，花生油1.5汤匙。

步骤1:

所需食材（我把萝卜干提前浸泡切成小粒了）

步骤2:

把红椒和蒜子切碎；豆鼓清洗干净

步骤3:

热锅下油，把红椒碎加进炒香

步骤4:

接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下

步骤5:

加入萝卜丁

步骤6:

摊开小火慢炒

步骤7:

最后加少量酱油即可

步骤8:

锅里烧开适量水，水开后把挂面放进，加少量盐煮熟

步骤9:

煮熟后捞起过一遍凉开水

步骤10:

捞进碗里，加少量油拌匀，盛上两勺豆鼓萝卜干即可