香煎鸭胸的做法
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主食材:鸭胸1块,洋葱100克,柠檬1个。
配料:盐少许,黑胡椒粉少许,百里香少许,玉米油少许,蔓越莓汁20毫升。
步骤1:根据食材的种类和分量,备好
步骤2:把鸭皮切成格状
步骤3:撒上盐 黑胡椒粉 百里香,抹匀
步骤4:翻面,撒上调料,腌制
步骤5:热锅刷油
步骤6:放下鸭胸,开始香煎
步骤7:翻面,倒入蔓越莓汁
步骤8:侧面也煎一下
步骤9:煎一下配菜
步骤10:鸭胸切块,摆好盘,即可享用
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