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七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃

主食材:肋排500克,鱼豆腐200克,手打牛肉丸180克,贡丸、 紫薯丸等各类火锅丸子适量,奶油生菜、藕片等各式蔬菜适量。

配料:七鲜新疆风味番茄火锅汤底半包,七鲜川蜀风味清油麻辣汤底半包。

步骤1:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃

七鲜的火锅大礼包,包含七鲜新疆风味番茄火锅汤底、七鲜川蜀风味清油麻辣汤底,七鲜麻婆豆腐调味酱以及鱼豆腐、手打牛肉丸各一包。

步骤2:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃 第2张

再添加些自己喜欢的食材,洗净后切片的切片,切块的切块,肥牛解冻,藕、土豆等会氧化的食材浸泡在清水中。

步骤3:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃 第3张

排骨洗净加葱姜料酒焯水,捞出冲洗干净,入高压锅大火上气15分钟。

步骤4:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃 第4张

鸳鸯锅中分别舀入排骨,加入排骨汤,不够的用清水补足。

步骤5:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃 第5张

一边锅中加入半包番茄汤底,另一边锅中加入半包清油麻辣汤底,分别在两边锅内加入香菇、西红柿、各类丸子,也可以边吃边加,爱吃啥加啥。

步骤6:
七鲜鸳鸯火锅怎么做好吃 第6张

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