炒虾米怎么做好吃

主食材：河虾300克。

配料：姜5克，蒜3克，葱10克，红辣椒3克。

步骤1:

准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈

步骤2:

河虾倒入清水，浸泡30分钟

步骤3:

锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香

步骤4:

倒入虾米，中火翻炒至变色

步骤5:

倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

步骤6:

倒入红椒，葱段，翻炒均匀