低脂版木樨肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉100克，黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，木耳5克。

配料：盐，花椒，料酒，蚝油。

步骤1:

鸡胸肉100克切片。

步骤2:

加入盐，花椒，料酒，抓匀后腌制15分钟。

步骤3:

胡萝卜50克切片，黄瓜50克切片。

步骤4:

锅中水烧开，放入胡萝卜和木耳，焯水一分钟后捞出。

步骤5:

喷入橄榄油，倒入蛋液，炒熟盛出。

步骤6:

喷入橄榄油，放入葱姜蒜爆炒，倒入腌好的鸡胸肉炒至变色。

步骤7:

放入鸡蛋，胡萝卜，木耳，黄瓜，蚝油，盐，翻炒均匀即可。