爽口泡姜怎么做好吃

主食材：生姜1000克。

配料：大蒜100克，红辣椒50克，生抽一瓶。

步骤1:

所有的食材准备好

步骤2:

生姜清洗干净，去皮后切成块

步骤3:

大蒜去皮洗干净

步骤4:

生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分

步骤5:

红辣椒剁碎

步骤6:

将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽

步骤7:

生抽的量刚好没过食材即可

步骤8:

放入辣椒，拌均匀

步骤9:

盖上盖子，泡一晚上以上

步骤10:

第二天，可以看到姜已经上色了，这个样子已经可以开始吃了，如果喜欢颜色更深一点，可以继续腌制，不过不要超过两天哦，不然会太咸了。

步骤11:

直接吃即可