#豆腐的神仙做法#回锅豆腐怎么做好吃
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主食材:豆腐1块,蒜苗70克。
配料:甜面酱1勺,郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,葱姜适量,鸡精少许。
步骤1:准备好食材。
步骤2:蒜根叶分开切段。
步骤3:豆腐煎至金黄。
步骤4:炒锅倒油爆香葱姜,放入甜面酱,豆瓣酱炒香。
步骤5:放入豆腐。
步骤6:加一勺生抽,一勺料酒。
步骤7:再把蒜苗根放入翻炒。
步骤8:再放入蒜苗叶
步骤9:最后加适量鸡精翻炒均匀出锅。
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