香芋馒头卷怎么做好吃

主食材：面粉250克，芋头100克。

配料：温水125克，酵母3克。

步骤1:

芋头去皮切成短薄片备用

步骤2:

酵母用温水化开，倒入面粉揉成光滑的面团。室温发酵至两倍大

步骤3:

面团排气揉匀，擀成长方形面片

步骤4:

芋头片均匀的铺在面片上

步骤5:

卷起

步骤6:

切段

步骤7:

放入蒸锅醒30分钟，大火蒸15分钟关火，待5分钟开盖即可