酒糟芋子的做法

主食材：芋头一个，酒糟一勺。

配料：葱一把，大蒜一个，盐巴少许，鸡精一汤匙，水适量。

步骤1:

备料，芋头，酒糟，葱

步骤2:

芋头去皮切条，葱切段，大蒜切片

步骤3:

热油，放入葱头，大蒜爆香

步骤4:

放入芋头爆炒，炒至有点变色

步骤5:

适量的水，没过芋头

步骤6:

烧开，用煮至筷子可以插入即可

步骤7:

适量的酒糟，翻炒均匀

步骤8:

少许，盐巴，鸡精，生抽，翻炒均匀，出锅

步骤9:

撒上葱花，熟白芝麻即可