板栗乌鸡汤怎么做好吃
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主食材:乌鸡半只,板栗350克,乌鸡一只,板栗适量。
配料:和田玉枣4个,枸杞子10克,盐适量,枸杞适量,大蒜四瓣,生姜半只,食用盐适量,食用油适量,料酒适量。
步骤1:超市买的生板栗,每颗划个小口
步骤2:倒入沸水中煮三分钟左右捞出过凉水
步骤3:按这个步骤,达人说剥皮so easy 但是我能说剥了半个小时吗!求方法
剥好皮后备用
在超市买的乌鸡,剁碎后洗干净放入凉水中,加入料酒去腥,煮沸后三分钟左右捞出,洗干净血沫备用
步骤5:锅中热油加入生姜和大蒜,超出香味后倒入板栗和鸡,炒出香味
步骤6:加水没过鸡肉,直到有热气冒出
步骤7:将炒锅中的鸡和汤倒入电饭煲中(宝宝没有煲锅啊,可怜
步骤8:调好功能,煲一个小时后放入枸杞,继续煲汤,再一个小时后加入适量盐就可以出锅啦!!!!在半个小时左右就满屋飘香啊!
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