沙茶牛肉的做法

主食材：生菜杆适量，牛肉4两，沙茶酱1勺。

配料：盐适量，红薯淀粉适量。

步骤1:

牛肉切片，加入盐、红薯淀粉

步骤2:

拌均匀，腌2小时

步骤3:

生菜取杆，叶子用其他吃法
热锅放油，加入生菜杆快速翻炒几下，别炒久了，不然就不够脆了

步骤4:

加入腌制的牛肉大火翻炒，加入适量清水翻炒几下

步骤5:

水干起锅