沙茶牛肉炒胡萝卜的做法

主食材：牛肉6-8两，胡萝卜2条，沙茶酱适量，植物油适量，酱油适量，大蒜适量。

配料：无无。

步骤1:

牛肉切薄片，放入沙茶酱和少量植物油拌均匀腌制20分钟

步骤2:

胡萝卜切不太薄的小片

步骤3:

热油倒入胡萝卜翻炒

步骤4:

加入适量大蒜翻炒

步骤5:

加入适量清水，焖煮一会

步骤6:

加入牛肉快速翻炒

步骤7:

再加少许酱油调味

步骤8:

翻炒均匀就出锅，不要多炒，炒久了牛肉容易韧