牛肉干的做法

主食材：牛肉300克。

配料：香叶 10克，八角 10克，花椒 12克，茴香 8克，五香粉 8克，孜然粉12克，生抽 20克，老抽 17克，料酒 20克，糖 适量，辣椒粉 适量。

步骤1:

牛肉焯水

步骤2:

放入电饭煲 倒入香叶 八角 花椒 茴香 五香粉 孜然粉

步骤3:

倒入生抽 老抽 料酒 糖 辣椒粉

步骤4:

牛肉均匀裹上香料

步骤5:

高压锅开启炖煮模式

步骤6:

完成