辣椒怎么炒不辣
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在炒辣椒之前,放入盐少许稍微腌制5分钟左右,辣椒炒起来不辣。或者炒辣椒的时候记得去掉籽 ,烹饪时间也不要太长,可以减少辣椒的辣度。也可以在炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣。
工具/材料:辣椒、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、辣椒焯水
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣。
2、腌制辣椒
在炒辣椒之前,放入盐少许稍微腌制5分钟左右,辣椒炒起来不辣。
3、辣椒去籽
炒辣椒的时候记得去掉籽 ,烹饪时间也不要太长,可以减少辣椒的辣度。
总结:
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣。或在炒辣椒之前,放入盐少许稍微腌制5分钟左右,辣椒炒起来不辣。也可以炒辣椒的时候记得去掉籽 ,烹饪时间也不要太长,可以减少辣椒的辣度。
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