辣椒塞肉怎么烧

将肉馅和青椒准备好，然后用小勺子把肉馅塞到辣椒里，接着把辣椒放入烤箱架子上，用上下火烤15分钟，最后把烤好的辣椒拿出来，将浓汤汁淋到上面，放入香菜装饰即可。

工具/材料:

肉馅300克

青椒2个

盐少许

蚝油少许

淀粉少许

生抽少许

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、处理食材

将肉馅倒入大碗里，加入盐，蚝油，淀粉，搅拌均匀备用，然后将青椒洗干净，轻轻地切一刀，把里面挖干净。

2、把肉馅塞到辣椒里

用小勺子把肉馅塞到辣椒里，压紧一点，接着把辣椒放入烤箱架子上，用上下火烤15分钟。

3、烧浓汤汁

在锅里放入半碗清水烧滚，放入盐，蚝油，生抽，淀粉烧成浓汤汁。

4、摆盘

把烤好的辣椒拿出来，将浓汤汁淋到上面，放入香菜装饰就完成了。

总结:

将肉馅和青椒准备好之后把肉馅塞到辣椒里，接着把辣椒放入烤箱烤15分钟，最后将浓汤汁淋到烤好的辣椒上，再放入香菜装饰即可。