这菜做着是真简单，但也是真健康真好吃！的做法

主食材：西兰花1小棵，鸡蛋2个，木耳若干。

配料：姜蒜适量，生抽适量，蚝油适量，盐少许，淀粉水适量。

步骤1:

一小棵西兰花掰成小朵，木耳提前泡发，在准备两个鸡蛋。

步骤2:

木耳和西兰花，焯水一分钟左右。

步骤3:

锅中放油，倒入蛋液炒熟盛出备用。

步骤4:

锅中留底油，放入姜蒜炝锅。

步骤5:

之后将木耳西兰花倒入翻炒，再将炒熟的鸡蛋倒入一起翻炒。

步骤6:

放生抽 蚝油 少许盐提鲜调味儿。

步骤7:

翻炒入味儿后即可盛出。

步骤8:

木耳和西兰花都很脆嫩，非常的好吃下饭。