牛油果鸡肉芦笋意面怎么做好吃

主食材：意大利面 200克，鸡肉300克，芦笋 12根，牛油果1个。

配料：胡桃碎5克，欧芹碎 2克，食盐3克，胡椒3克，意大利面奶油酱300克，橄榄油3毫升。

步骤1:

开水锅中加入少许盐及橄榄油，将意面投入锅中呈散开状，直到底部煮软全部侵入水中，中火煮8-10分钟，没有硬心捞出沥干水分，装入碗中，拌入少许橄榄油防止粘连

步骤2:

将鸡肉切块，倒入平底锅中，中高火煎大约5分钟，鸡肉熟而不透尚可，散上盐和胡椒调味

步骤3:

芦笋洗净切去根部较老的部分，切段倒入平底锅中，与鸡肉一起翻炒，可适当再加点盐和胡椒调味。大约3-4分钟后，待芦笋变软后，起锅

步骤4:

将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中

步骤5:

将意大利面奶油酱，可微波炉加热倒入意面碗中

步骤6:

牛油果对半切开后留小块

步骤7:

将牛油果块，核桃碎和欧芹碎一同倒入碗中，搅拌至均匀