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豹纹吐司怎么做好吃

主食材:牛奶100克,全蛋液35克,淡奶油80克,高筋粉270克,低筋粉30克。

配料:白砂糖40克,盐4克,奶粉15克,酵母5克,可可粉7克,竹炭粉7克。

步骤1:
豹纹吐司怎么做好吃

将牛奶,全蛋液,淡奶油,白砂糖,盐,奶粉,低筋粉,高筋粉,酵母倒入搅拌机。

步骤2:
豹纹吐司怎么做好吃 第2张

一档开一分钟,换二档五分钟,换三挡三十分钟。

步骤3:
豹纹吐司怎么做好吃 第3张

分三块,每块180克。

步骤4:
豹纹吐司怎么做好吃 第4张

揉5分钟。

步骤5:
豹纹吐司怎么做好吃 第5张

加入7克可可粉,揉匀。

步骤6:
豹纹吐司怎么做好吃 第6张

加入7克竹炭粉,揉匀。

步骤7:
豹纹吐司怎么做好吃 第7张

装袋醒20分钟。

步骤8:
豹纹吐司怎么做好吃 第8张

三个颜色,各分成15块,每块12克。

步骤9:
豹纹吐司怎么做好吃 第9张

按颜色顺序包裹。

步骤10:
豹纹吐司怎么做好吃 第10张

装入土司盒,盖保鲜膜,烤箱发酵至九分满。

步骤11:
豹纹吐司怎么做好吃 第11张

上下火170度,下层,烤40分钟。

标签: 吐司 豹纹 好吃
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