榴莲鸡汤的做法

主食材：鸡腿一只，榴莲肉一瓣。

配料：生姜片适量，花椒少许，紫苏叶几片，盐两小勺，黄酒两勺，水500克。

步骤1:

鸡腿冷水入锅，焯水，水开后，鸡腿翻个面，约一分钟取出。

步骤2:

鸡腿清洗干净后，放入陶锅。锅中放生姜片、紫苏叶、花椒、黄酒、盐、水。

步骤3:

大火烧开后，转小火200瓦。

步骤4:

鸡腿烧熟后，放入榴莲肉。

步骤5:

中火加热15分钟。

步骤6:

榴莲略变色后关火。曾公子猫山王榴莲，冰淇淋般的香甜果肉。