椰子筒骨汤怎么做好吃

主食材：椰子1个，筒骨1条，盐适量。

配料：无无。

步骤1:

椰子去皮，现在很多的椰子店家有帮削皮，去了皮就容易处理很多了，在椰子顶部开2孔，先把汁倒出来，备用

步骤2:

椰肉切块

步骤3:

筒骨用开水过一遍，放入锅内，我用的是电压力锅，比较省事，就是记住一点，水别放太多，因为电压力锅水基本不会蒸发

步骤4:

把椰肉放入锅内，加入适量清水，可以淹没筒骨即可，电压力锅开煲汤功能煲大概35分钟

步骤5:

煲好后，加入椰汁，继续煲10分钟

步骤6:

加入适量盐调味

步骤7:

盐滚均匀就可以了，汤非常清甜