小炒猪舌怎么做

主食材：猪舌1条，姜适量，红尖椒适量，蒜苗适量。

配料：料酒适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量。

步骤1:

猪舌冷水下锅倒入姜片料酒煮3分钟

步骤2:

挂掉舌头上的白色膜

步骤3:

猪舌切片冷水下锅煮开

步骤4:

锅内热油炒香姜片猪舌

步骤5:

倒入红椒盐蚝油生抽蒜苗翻炒均匀