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有关地笋的百科

地笋正确食用方法
  • 地笋正确食用方法

  • 是可以凉拌或炒食、做汤,或做酱菜等。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。地笋是一种营养丰富口感脆嫩的健康蔬菜,人们食用后对身体有诸多好处,地笋有多种不同的吃法,直接鲜食就是它的常见吃法,人们在购...
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露地芦笋怎样过冬
  • 露地芦笋怎样过冬

  • 露地栽种的芦笋为了顺利越冬,要合理施肥给芦笋补充好养分,提高御寒能力,施肥时间应选在冬至前后,保证营养全面。芦笋不耐水湿,冬季时要及时清沟,排出多余积水。冬季要注意防冻保暖,将草木灰和生石灰混合撒在芦笋根部,培土防冻。冬季时要彻底清园,清理枯枝烂叶集中销毁掉,对于病虫害...
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芦笋和莴笋的区别
  • 芦笋和莴笋的区别

  • 芦笋和莴笋的外形、品种不同,芦笋外形细长,没有大片的叶子,只有顶部有小花一样的东西,是天门冬科天门冬属的植物,在中国、法国、西班牙等国家都有分布。莴笋比芦笋粗上很多,它的顶部有又大又长的叶子,是菊科莴苣属的一种植物,主要分布于中国。1、芦笋和莴笋的外形不同芦笋是一种...
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青芦笋和白芦笋的区别
  • 青芦笋和白芦笋的区别

  • 在于是否出土、颜色、口感。白芦笋是白色没有出土的,而青芦笋是绿色出土的,不管是哪个芦笋的品种,只要照到阳光就会变成青芦笋,埋在土里或者不接触阳光就是白芦笋,其实就是同一种草本植物,口感上来说白芦笋有点苦,青芦笋口感更好。芦笋又名石刁柏,是一种春天的蔬菜,嫩茎可以食用,芦...
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春笋和雷笋的区别
  • 春笋和雷笋的区别

  • 雷笋从土壤竹鞭中生长,病虫危害较少,比其它菜肴的农药污染,重金属污染、有害气体污染都要来得少,在外贸出口上一般为"免检"产品,所以雷笋又是一种有机食品绿色食品。春笋非常的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,一般用春笋来做腌笃鲜,非常的好吃。笋一年四季皆有,但惟有...
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笋衣和笋干的区别
  • 笋衣和笋干的区别

  • 笋干和笋衣其实采用的部位是不一样的。笋干用的是整个竹笋,将其切片蒸煮烘干而成,而笋衣用的是最外面。笋干是以各种类型的竹笋为原材料,经过去壳、切根、修整等一些处理,然后再通过高温蒸煮、清水浸泡、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工艺制作而成的。成品的笋干含有丰...
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春笋和冬笋哪个好吃
  • 春笋和冬笋哪个好吃

  • 其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,两种都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。1、所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春...
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青笋和莴笋有什么区别
  • 青笋和莴笋有什么区别

  • 青笋和莴笋在花朵上、食用部分上、食用方法上有所区别。在花朵上:青笋花朵头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序,花朵的颜色是淡黄色。莴笋的头状花序大多数在枝条的顶端排成圆锥状花序,花朵颜色是浅黄色,20朵左右的花朵在花序上。在食用部分上:青笋主要食用的部分是叶子,一般把...
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芦笋产地哪里最好
  • 芦笋产地哪里最好

  • 1、我国芦笋主要产地分在台湾、福建、山东、山西、江西、江苏等地区。产地最好的是山东单县。2、芦笋的主要生产国有美国、法国、中国、西班牙和日本。我国野生芦笋分布规律是从北向南,山区林间分布密集,从西向东非林区则未见分布。芦笋人工栽植主产地则有台湾、福建、山东...
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酸笋
  • 酸笋

  • 螺蛳粉因为竹笋酸而发臭。酸笋是由新鲜竹笋经工艺发酵后酸化而成。加工后,它们有一种强烈的酸味和臭味。酸笋是广东南雄的传统调味品。菜品中加入少量酸笋,风味浓郁绵长。螺蛳粉选用柳州特有的软、韧、爽口的米粉,配以酸笋、花生、炒腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜青菜等配料,浓...
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芦笋什么地方都可以种吗
  • 芦笋什么地方都可以种吗

  • 芦笋的生命力和适应能力都很强,基本上什么地方都能种植。不过,在种植后不注意管理的话,它也是会很快死亡的。它对于土壤没有什么要求,有着很好的适应性,所以在我国的各个的省区种植均可,但是不同类型的土壤,对于它的生长发育也会有一些影响,在保水透气且含有机质丰富的土里种植最...
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春笋和冬笋哪个是发物
  • 春笋和冬笋哪个是发物

  • 春笋和冬笋哪个是发物的答案是:都是中医认为,春笋味甘性寒,是发物,可能会引起某些疾病。所以在吃的时候一定要控制量,而且不能天天都吃,更不能每顿都吃,你只可以一次吃五片或六片。春笋含有丰富的粗纤维,可以帮助消化食物,但因为它比其他有助于消化的蔬菜硬好多,所以也相对不好消化...
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石钟乳和石笋属于什么地貌
  • 石钟乳和石笋属于什么地貌

  • 石钟乳和石笋属于喀斯特地貌。石钟乳和石笋是指碳酸盐岩地区的洞穴内在漫长地质历史中和特定的地质条件下形成的,在我国,广西和云南是钟乳石最丰富的主要省区,广西和云南地处于云贵高原,云贵高原以喀斯特地貌为主,而喀斯特地貌是地下水和地表水对可溶性岩石溶蚀与沉积,侵蚀与沉...
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雨后春笋打一台湾地名
  • 雨后春笋打一台湾地名

  • 新竹地域谜语雨后春笋(打一台湾地名),通过会意法、借扣法等分析可知,雨后春笋,笋为竹子初从土里长出的嫩芽,因此理解为新竹,故而谜底为“新竹”。谜语源自中国古代民间,历经数千年的演变和发展。它是中国古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。1、主要指暗射事物或文字等供人猜测...
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芦笋是不是笋
  • 芦笋是不是笋

  • 芦笋是不是笋的答案是:不是芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病...
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哪个产地的竹笋比较有名
  • 哪个产地的竹笋比较有名

  • 哪个产地的竹笋比较有名的答案是:金佛山竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经...
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冬笋和春笋的区别
  • 冬笋和春笋的区别

  • 冬笋和春笋的区别1、名字的区别:竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的就是春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋,其中夏笋会更大一些,味道更好一些。2、味道的区别:从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋。3、采摘...
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笋尖和竹笋区别
  • 笋尖和竹笋区别

  • 笋尖是竹笋当中比较尖嫩的一个部分,而竹笋是竹的幼芽也称为笋,作为多年生常绿禾本目植物,食用部分,为初生、嫩肥、短壮的芽或边,竹笋是中国,传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。笋丝和笋尖有啥区别笋丝和笋尖区别如下:在竹子生长的部位不一样,它们都可以用来烹饪佳肴。笋尖...
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烟笋是什么笋
  • 烟笋是什么笋

  • 烟笋是大火熏制而成的竹笋。烟笋,被誉为“竹林海参”,是井冈山具有代表性的竹林瑰宝,是江西省井冈山的特色,翠竹是八百里井冈的海洋,在竹林中,采集许多竹笋,鲜嫩爽脆的竹笋剥去层层笋衣后,用甘甜清澈的泉水煮一煮,然后用炭火焙烤煮过的笋干,这样就成了烟笋。由于烟笋经过了焙烤,所以...
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糯米笋是什么竹笋
  • 糯米笋是什么竹笋

  • 糯米笋其实不是特指哪一种竹笋,它是一道菜肴,是采用新鲜竹笋的笋尖烧制而成的。糯米笋是一道笋制湘菜,只选取笋尖较为鲜嫩的一部分,再经过多道工序精制而成的,一泡、三洗到五清等十二道工序,不经过任何的漂白作用,外观呈乳白色,保持了脆笋原色以及营养成分,其口感脆糯以及鲜嫩,是一...
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莴笋种子能直接种在地里吗
  • 莴笋种子能直接种在地里吗

  • 莴笋种子不能直接种在地里,需要提前进行催芽处理,不然种子是很难出芽的。在催芽的时候,常用的就是低温处理,先把种子浸泡12-24个小时左右,之后把它装好放到阴凉的地方,也可以放到冰箱里,差不多3-4天的时间种子就出芽后,然后再进行种植的话,种子不但发芽快,出芽率也很高。莴笋种植技...
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芦笋产地
  • 芦笋产地

  • 芦笋的产地在中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等国家,我国生产芦笋主要在江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋适宜种植在土质疏松、肥沃、透气性好、土层深厚的土壤中,忌盐碱度的土壤。芦笋喜温暖,生长环境的温度需要控制在25~30℃之间,适宜的温度有利于植株生长发育。芦...
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芦笋和竹笋的区别
  • 芦笋和竹笋的区别

  • 芦笋和竹笋的区别:生长环境不同:芦笋一般生长于靠水的沼泽地带,竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。植株大小不同:芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。植物种类不同:芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,竹笋则是禾本科竹亚科多年生常绿植物。1、中国芦笋...
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莴笋能晒莴笋干吗
  • 莴笋能晒莴笋干吗

  • 其实莴笋干是不可以直接晒的,这样会影响莴笋的口感。更让我损当中所富含的微量元素以及营养物质。有所减少。把莴笋制作成莴笋干有两种方法,一是用开水泡和用盐腌制。将切好的莴笋撒上盐,然后把盐和莴笋搅拌均匀,第二天把它拿出来放在太阳底下晒晒个两个星期就可以了。然后我...
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石钟乳石笋属于什么地貌
  • 石钟乳石笋属于什么地貌

  • 石钟乳石笋属于喀斯特地貌。喀斯特地貌是具有溶蚀力的水对于可溶性岩石进行溶蚀等作用而形成的地下和地表形态的总称,其是以斯洛文尼亚的喀斯特高原命名的,中国也称之为岩溶地貌,是中国五大造型地貌之一。喀斯特地貌在中国分布是最广的,其集中在桂、滇、黔等省区,湘、甘、藏等...
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