这个黄焖鸡菜谱，保证你能从年头吃到年尾怎么做好吃

主食材：鸡腿2斤，土豆2颗。

配料：香菇20克，生抽10克，老抽5克，八道酿料酒8克，盐4克。

步骤1:

鸡腿剁成块泡出血水

步骤2:

干香菇用温水泡发

步骤3:

鸡腿淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜

步骤4:

再发生抽 老抽 盐 鸡精抓匀腌制一会

步骤5:

油热放葱姜大料炒香

步骤6:

倒入鸡腿翻炒变色

步骤7:

加入泡好的香菇和黄焖酱

步骤8:

倒入香菇水焖20分钟

步骤9:

放入土豆焖了十分钟，大火收汁就可以出锅啦