你有没有试过的豆角吃法～盘龙煎蛋怎么做好吃

主食材：长豆角12条，鸡蛋3个。

配料：油20毫升，盐2克。

步骤1:

豆角焯水至八分熟，然后取出过凉水。

步骤2:

三个鸡蛋加盐打散。

步骤3:

开中火，豆角在六孔盘中盘起来。加少许油，闷盖三分钟。

步骤4:

蛋液浇在豆角上，刚刚盖住豆角即可。

步骤5:

表面看大部分蛋液凝固，即可翻面。

步骤6:

反面煎黄，取出开吃。