全麦华夫饼怎么做好吃

主食材：全麦面粉150克，高筋面粉80克，鸡蛋1个，豆沙120克，纯牛奶150克。

配料：玉米油10克，酵母3克，奶粉10克，白砂糖10克。

步骤1:

全麦面粉里面加入纯牛奶、鸡蛋，搅拌均匀，形成湿润状态的面团

步骤2:

盖上保鲜膜，静置一小会儿，这样吃起来全麦的粗糙颗粒就比较小

步骤3:

面团中加入高筋面粉、奶粉、白糖、酵母，开始揉面，面团揉光滑就可以了

步骤4:

倒入玉米油，继续搅拌，揉好的面团偏软

步骤5:

盖上保鲜膜，发酵至2倍到2.5倍大

步骤6:

将面团转移到砧板上，轻轻拍打排气

步骤7:

面团平均分成12等份，擀成跟包子皮大小差不多的面片

步骤8:

包入豆沙，用虎口辅助慢慢向上收，收口处再按回去

步骤9:

放入预热好的早餐机里面，等待三分钟左右，表层金黄就可以了