荀瓜炒肉片的做法

主食材：荀瓜（西葫芦）1个，胡萝卜根，肉适量。

配料：盐适量，鸡精少量，生姜两片。

步骤1:

提前准备好食材

步骤2:

荀瓜切好，撒入盐腌渍十分钟

步骤3:

胡萝卜和肉切片

步骤4:

锅中入油放入生姜炒香

步骤5:

加入肉片翻炒至变色

步骤6:

倒入荀瓜翻炒均匀

步骤7:

加入胡萝卜片

步骤8:

加少许鸡精调味

步骤9:

装盘即可