红烧大鹅的做法

主食材：大鹅一只。

配料：植物油适量，料酒适量，生抽适量，酱汁适量。

步骤1:

大鹅焯水，葱花爆锅炒鹅

步骤2:

加料酒，生抽，酱汁，盐翻炒，加适量的水。

步骤3:

小火炖收汁即可