红烧猪肝的做法

主食材：猪肝200克。

配料：油1勺，料酒1勺，酱油1勺，蒜头1块。

步骤1:

冷锅下油

步骤2:

放入蒜头爆香放入切好的猪肝片

步骤3:

大火炒变色

步骤4:

淋上料酒和酱油翻炒

步骤5:

出锅装船