当归炖鸡里面还可以放什么菜一起炖

还可以放香菇和腐竹一起炖，可以做成当归香菇腐竹炖鸡汤。具体步骤：主料：土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g辅料：料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、当归5g、红枣3个准备好食材。香菇与腐竹都用清水浸泡一下。

1、鸡块洗净，放入汤锅，加8分满清水煮开，撇去浮末。

2、放入5克当归，3个红枣，3片姜，1根葱。

4、大火煮开，小火炖2个钟头，如果汤少，加些开水。

5、放入香菇，腐竹，大火煮开，小火30分钟。

8、当归香菇腐竹炖鸡汤做好了。