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有关大虾的百科

干炒大虾的做法
  • 干炒大虾的做法

  • 主食材:明虾7只。配料:葱适量,香油,姜适量,蒜适量,糖适量,醋适量,红椒适量,淀粉适量,生抽适量,豆油适量。步骤1:去掉虾须、虾脚、沙包,开背去虾线,步骤2:用厨房纸吸干水分,步骤3:沾一层薄薄的淀粉,步骤4:油温七成,炸至金黄捞出,步骤5:葱、姜、蒜切片,红椒切成段,步骤6:油温五成,红椒烹至变色...
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大虾焖土豆的做法
  • 大虾焖土豆的做法

  • 主食材:虾10只,土豆2个。配料:蚝油1勺,葱1段,大蒜5瓣,生抽1勺,盐适量,姜1块,料酒2勺。步骤1:材料备好步骤2:大虾洗干净用料酒生抽腌渍半小时步骤3:土豆切块步骤4:土豆煎好,倒入砂锅,加水,放入姜丝葱丝等调理步骤5:放入大虾步骤6:焖10分钟,断火,再焖10分钟步骤7:熟喽...
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大虾粉丝煲的做法
  • 大虾粉丝煲的做法

  • 主食材:大虾10只,粉丝一把。配料:蒜碎一头,小米辣5个,蚝油一勺,生抽一勺,姜丝少许,花椒几粒。步骤1:大虾减去虾须步骤2:大蒜小米辣切碎步骤3:油热下入姜丝花椒爆香,再放入蒜碎炒香步骤4:放入大虾翻炒片刻步骤5:加入蚝油生抽步骤6:加入热水步骤7:水开放入泡好的粉丝步骤8:加入少许...
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香辣大虾怎么做
  • 香辣大虾怎么做

  • 香辣虾的做法香辣大虾是一道特别简单的家常菜。但是每个人对于香辣大虾的理解都不太一样,有的人做出来的香辣大虾是比较软的,而有的人做的是酥脆的口感,连外皮都能咬得动。今天我们就做一个加长版的软一些的。感觉这样做的香辣大虾配米饭非常好吃,如果是那种酥脆的更适合做下...
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简单的食材做出好吃的避风塘大虾的做法
  • 简单的食材做出好吃的避风塘大虾的做法

  • 主食材:大虾500克,面包糠150克。配料:盐1勺,蒜10瓣。步骤1:大虾去虾头去虾线(我个人不爱吃虾头,所以虾头直接就去掉,喜欢吃虾头的只去除虾线即可)步骤2:大蒜切碎步骤3:锅中放油,油热后放入大虾煸炒步骤4:炒至虾皮酥脆即可步骤5:盛出备用步骤6:锅中加油放入,油热放入蒜碎炒香步骤7...
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白菜大虾炖豆腐怎么做?
  • 白菜大虾炖豆腐怎么做?

  • 工具/材料青白菜、虾、豆腐、白糖、生抽、耗油、干辣椒、八角操作方法01明虾用牙签挑出虾线。02青白菜洗净,用手撕成小块。03葱姜蒜切片。04豆腐切小块。05锅中倒油,油热后小火将豆腐煎至两面金黄。06豆腐盛出,然后加入葱姜蒜爆香。07倒入明虾和料酒,炒至虾变红色。08加入白...
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椒盐大虾怎么做好吃
  • 椒盐大虾怎么做好吃

  • 主食材:大海虾350克。配料:青椒半个,小米辣3个,姜5片,淀粉一大勺,蒜碎适量,姜丝适量,生抽一勺,椒盐粉一勺。步骤1:准备好这些材料步骤2:大虾减去虾须步骤3:挑出虾线步骤4:放入少许的盐,加一勺料酒,几片姜,一勺淀粉步骤5:用手抓匀腌制一会步骤6:炒锅放油下蒜碎步骤7:青红椒丁翻炒出香...
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红烧大虾的简单做法
  • 红烧大虾的简单做法

  • 家常红烧大虾怎么做:食材:虾200克、淀粉100克、生抽1勺、黑胡椒粉2克、白糖1勺、姜1块、大葱1段、蒜3瓣红烧大虾的简单做法:1、鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净;2、姜切片,大葱切粒,蒜切片;3、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调...
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炸大虾的家常做法
  • 炸大虾的家常做法

  • 食材:对虾200克,土豆(黄皮)100克,番茄100克,扁豆50克,植物油100克,鸡蛋75克,面包屑30克,小麦富强粉10克,盐3克,料酒10克。1、对虾洗净去头,去皮(留尾部皮),顺脊背半切勿断,翻平用刀背轻拍,拍扁,撒少量精盐并蘸料酒。2、鸡蛋打入碗中,搅碎蛋黄,把拍扁的虾肉先沾鸡蛋,再均匀沾面粉,最后沾面包粉,面...
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梦见大虾是什么预兆
  • 梦见大虾是什么预兆

  • 梦见大虾,五行主水,乃是偏财运极佳之迹象,流动之财,事业发展多为他人信任,此乃吉兆,冬天梦之吉利,秋天梦之不吉利。得此梦从事航海,海外贸易等相关行业者,梦见大虾主事业发展良好,多为他人扶持之迹象,求财者贵人运多,方可有所改善。梦见大虾的其他梦境解析:1、梦见龙虾,表示许多的恩惠,...
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大虾的简单做法大全
  • 大虾的简单做法大全

  • 大虾作为营养丰富的食材,在家常菜中十分常见,当然它的做法也有很多,今天就来给大家分享大虾的简单做法大全01清蒸大虾需要将大虾处理干净放上葱姜蒜进行清蒸,而这道菜也是做法最简单的一个,如果不喜欢清淡可以调制酱汁沾着吃。02白灼大虾则是烧水放入葱姜片料酒进行水煮即可,同...
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大虾怎么做
  • 大虾怎么做

  • 大虾怎么做:食材:大虾300克、干辣椒20克、葱末10克、姜末5克、绍酒1勺、酱油1勺、味精1勺、色拉油适量、高汤适量葱香大虾的家常做法:1、大葱切末,姜切末;2、将大虾用清水洗净,在背部划一刀,挑除虾线,冲净备用;3、坐锅点火,加油烧至八成热,下入大虾略炸,捞出沥油待用;4、锅中留底油烧...
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家常爆炒大虾的做法
  • 家常爆炒大虾的做法

  • 大虾营养丰富,对孩子和孕妇是营养佳品,对男人也是有补肾壮阳的功效,老少皆宜,相信大家都爱吃,今天就分享一种家常爆炒大虾的做法。01首先国内倒入适量的油,然后放入姜片和蒜片,大火爆香。02等辅料炒出香味后,放入大虾二百克,炒至两面金黄色后开始调味。03放入适量的料酒,郫县豆瓣酱...
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盐焗大虾的做法
  • 盐焗大虾的做法

  • 主食材:基围虾500克,大粒海盐适量,生姜适量。配料:花椒适量。步骤1:首先准备好材料。基围虾需要预处理,清洗干净,去虾线,剪虾须。生姜去皮切片。步骤2:处理好的基围虾。选虾要挑头大的基围虾。步骤3:将海盐和花椒倒到锅中步骤4:锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒,加热至海盐粒发...
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秘制大虾的做法
  • 秘制大虾的做法

  • 一道美味酱汁,让大虾的鲜香淋漓尽致。这是一道非常吸引眼球的菜,你可以像我一样选择大个的草虾,做成一人一只的单人份;也可以选择小个的草虾,烧一大盘虾端上桌。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:酱香分类:炒菜主食材:虾仁450克辅料:大蒜3瓣、姜1块步骤:1、虾仁洗净后捞出;2、大蒜3瓣...
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大虾煮多长时间能熟
  • 大虾煮多长时间能熟

  • 根据虾的大小不同,所需要的时间也不相同。如果虾比较小,一般2-3分钟就熟了。如果虾比较大,一般需要煮5分钟左右。虾于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。煮虾用冷水还是热水:煮虾最好使用热水。原因是热水下锅时虾外表迅速变熟,保护了虾肉里面的维生素...
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茄汁大虾的制作方法
  • 茄汁大虾的制作方法

  • 工具/材料虾200克番茄汁50克白糖30克料酒30克大蒜3瓣生姜3片小葱1根盐适量操作方法01首先将虾剖开,去掉虾线。02再加入适量的盐和料酒搅拌后腌制10分钟。03然后将小葱切碎。04然后将大蒜先拍扁再剥皮。05然后将蒜切碎。06然后切3片生姜,再将生姜切成丝,再切碎。07然后在番茄...
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水煮大虾是凉水还是热水下锅
  • 水煮大虾是凉水还是热水下锅

  • 水煮大虾凉水和热水下锅都是不对的,一般要温水下锅,因为凉水下锅,煮的时间会很久,这样会破坏虾肉的营养,热水下锅,因为虾肉比较凉,遇到热水后会急速回缩,导致虾里面的腥味出不来,从而影响虾肉的味道。水煮大虾是一道快捷、美味的菜肴,在煮大虾时,建议加一些生姜或者料酒,可以有效去腥...
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酱汁大虾的做法
  • 酱汁大虾的做法

  • 主食材:大虾500克,西蓝花半棵。配料:豆瓣酱2勺,生抽1勺,陈醋1勺,白糖1勺。步骤1:准备材料步骤2:西蓝花焯水步骤3:焯好后摆盘步骤4:锅中放油步骤5:炸虾步骤6:虾炸好后摆盘步骤7:加入辅料熬汁步骤8:淋汤汁步骤9:完成了...
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大虾面的做法窍门
  • 大虾面的做法窍门

  • 步骤:鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝。油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...
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教你大虾的另一种做法 不剥壳直接吃 鲜香酥脆好吃又补钙
  • 教你大虾的另一种做法 不剥壳直接吃 鲜香酥脆好吃又补钙

  • 虾是一种美味的海鲜,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,通常我们在食用虾时会将虾壳剥离,虾壳中蕴藏着丰富的营养,包括高质量的蛋白质和钙元素。虾壳还含有甲壳素,对降血脂、血压有益,以及虾青素,具有强大的抗氧化作用。将分享一道制作椒盐大虾的美味佳肴,保留了虾的外壳...
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葱爆大虾的做法
  • 葱爆大虾的做法

  • 虾的营养价值很高,虾中含有很多的维生素B12,、锌、碘和硒,而且,虾中的脂肪和热量也不高,多吃也不用担心长胖,虾和葱是极好的搭配,今天小编和大家分享葱爆大虾的做法,希望大家喜欢工具/材料虾大葱姜黄酒酱油盐操作方法01将虾去掉须子和虾脚,然后开背去掉虾线,再冲洗一下捞出沥水02...
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简单的食材做出好吃的避风塘大虾怎么做好吃
  • 简单的食材做出好吃的避风塘大虾怎么做好吃

  • 主食材:大虾500克,面包糠150克。配料:盐1勺,蒜10瓣。步骤1:大虾去虾头去虾线(我个人不爱吃虾头,所以虾头直接就去掉,喜欢吃虾头的只去除虾线即可)步骤2:大蒜切碎步骤3:锅中放油,油热后放入大虾煸炒步骤4:炒至虾皮酥脆即可步骤5:盛出备用步骤6:锅中加油放入,油热放入蒜碎炒香步骤7...
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蚝油大虾的家常做法
  • 蚝油大虾的家常做法

  • 首先把虾线挑出后清洗干净,控干水份;然后把配料炒香,倒入虾,翻炒至红色,倒入调好的汁焖两分钟,最后大火收汁,加葱花出锅。蚝油大虾是一道入门级的美食,其做法简单,味道鲜美,那么它到底怎么做呢?我们一起学习一下吧!01剪开大虾的背部,挑出虾线(虾线是虾拉屎的地方,不介意的也可以不挑),冲洗...
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奥尔良煎大虾怎么做好吃
  • 奥尔良煎大虾怎么做好吃

  • 主食材:大虾300克。配料:奥尔良腌料3勺。步骤1:准备奥尔良腌料和大虾。步骤2:大虾剪去虾枪,虾须,虾足,开背去除虾线。步骤3:大虾清洗干净,沥干水分,放入奥尔良腌料。步骤4:抓匀腌制一晚。步骤5:键盘刷少许油,烧热。步骤6:把腌好的大虾摆好,中小火煎。步骤7:一面煎至虾壳焦黄翻面,再...
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