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有关冷藏的百科

火锅料冷藏能放多久
  • 火锅料冷藏能放多久

  • 未开封冷藏可放至保质期内,未开封的火锅底料可以放冰箱冷藏保存到保质期,过了保质期就不能吃了。开封后冷藏可放半个月。打开火锅底料后,最好选择一天吃完,或者冷藏,不要长时间保存,火锅底含有大量黄油,其实最好吃新鲜的。将其密封在塑料袋中并长期存放在冰箱中,但要注意时间。半...
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生肉冷藏一周还能吃吗
  • 生肉冷藏一周还能吃吗

  • 如果生肉没有异味、发黏等情况,是可以吃的。生肉放冷藏可以放一星期左右的时间,冰箱冷藏区的温度一般为3到4℃,在这种温度条件下一定程度上可以抑制生肉上的细菌以及微生物的滋生,因此可以将生肉保存一周左右的时间。另外也可以放冷冻,当生肉出入恒定温度为-17℃时,基本上可以...
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虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久
  • 虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久

  • 1、一般海鲜都是可以放在冰箱保存的,但一般都是较为新鲜的海鲜为主。虾干自然也可以放在冰箱中保存,如果是需要长时间保存,要先用食品保鲜袋装好,以防止受潮。可以先放在冷冻室中,如果要食用,提前一天拿出来放在冷藏中就可以了。2、不过冷冻也不能完全保证虾干不变质,一般在冷冻...
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蛋糕不冷藏可以放多久
  • 蛋糕不冷藏可以放多久

  • 冬季3-4天,夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁...
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藕可以放冰箱冷藏么
  • 藕可以放冰箱冷藏么

  • 藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。1、莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保存3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。2、新鲜的莲藕...
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菠萝冷藏能放多久
  • 菠萝冷藏能放多久

  • 菠萝冷餐能放2天左右。菠萝是一种热带水果,不适合在低温下保存,所以完整的菠萝并不建议冰箱冷藏;而切开的菠萝则容易滋生繁殖细菌而腐坏变质,冰箱中的温度可以很好的抑制细菌的繁殖,从而延长菠萝的保存时间,一般切开的菠萝如果保存得比较好的话,一般在冷藏条件下可以保存约2天。...
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芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗
  • 芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗

  • 芝士片过期了但一直冷藏的不可以吃。芝士片中带有比较丰富多彩的人体脂肪、糖分等营养元素,过期后容易滋长病菌,产生霉变,质量与口味无法得到保证,食用易对身体造成不适。不建议吃过期的芝士片,因为芝士片含有大量的脂肪和糖分,本身就很容易因为滋生细菌而变质,而过期的芝士片很...
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冷藏后的米饭如何加热
  • 冷藏后的米饭如何加热

  • 米饭一次性做多了吃不上的时候我们会习惯性的放进冰箱里,而下次吃的时候一定要加热才可以吃,只是冷藏后的米饭干干硬硬的该如何加热呢?这儿有最简单的答案,看过来吧!操作方法01米饭从冰箱里取出来之后,如果急着吃,那么第一时间把米饭放进微波炉中,设置温度加热五分钟就可以,米饭五...
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牛肉排酸是冷冻还是冷藏
  • 牛肉排酸是冷冻还是冷藏

  • 1、都可以。2、牛肉排酸不管是冷藏还是冷冻都是可以的,只不过在数量以及时间方面有区别而已,要是少量牛肉排酸的话,那么可以选择冷藏的方式,大量的话,那么一般进行冷冻保存会更好一些。3、通常冷藏保存能够保存3-5天左右的时间,在这个期间内肉质不会变质,但是要尽快食用完毕,以免...
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冰箱冷藏不制冷是怎么回事
  • 冰箱冷藏不制冷是怎么回事

  • 1、压缩机内高压输出缓冲管断裂,或固定此管的螺钉松动,造成高压管不排气,低压管不吸气,所以压缩机虽运转,但不制冷。2、制冷系统泄漏,制冷剂全跑光了,压缩机虽运转,但系统中无制冷剂蒸发吸热,所以电冰箱内温度不下降。3、毛细管中阻塞,制冷剂不能进入蒸发器中蒸发吸热,所电冰箱内温...
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腊肉冷藏还是冷冻保存好呢
  • 腊肉冷藏还是冷冻保存好呢

  • 1、冷藏和冷冻都可以的,但建议将其置于冷藏室即可。2、腊肉本身就可以保存比较长的时间,将其放进冰箱,主要是为了保鲜以及延长其保质期,一般只需要将其置于冰箱冷藏即可,可以将腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷藏室内储存,保证其不漏气,那么可以保存6个月左右。3、但要...
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母乳冷藏可以保存几个小时
  • 母乳冷藏可以保存几个小时

  • 母乳冷藏可以保存几个小时的答案是:24小时母乳是宝宝天然的最好的食品,当母亲因为各种原因无法按时哺乳时,可以将母乳挤出,放入清洁的容器中,如消毒奶瓶、完好的玻璃瓶或特制的塑料袋中,在室温下可以保持6小时,在冷冻室可以保持3个月左右。保存后要在容器上贴上日期标签,当宝宝食...
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冷藏发酵和普通发酵有什么不一样
  • 冷藏发酵和普通发酵有什么不一样

  • 1、冷藏发酵也就是低温发酵,是可以利用一些低温来降低我们在发酵过程中一些酵母菌的活力。2、给那些面团中的细菌更多的时间来发酵,让成品更加的香甜。3、同时,冷藏发酵可以在我们日常生活中环境温度较高时,控制在较低的温度进行发酵。4、而普通发酵速度较快,但味道可能较普通...
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冷藏了10几天的熟肉还能吃吗
  • 冷藏了10几天的熟肉还能吃吗

  • 建议不要再吃了。无论是生肉还是熟肉,如果放置时间过长,细菌都可能生长,很容易引起胃肠道疾病,导致腹泻和腹痛,严重时还可能发生中毒,要每天养成良好的饮食习惯,请尽量减少隔夜进食,多吃新鲜的时令食品,并减少食用反季食品。2、煮熟的肉可以冷冻多久:1至7天。冰箱冷冻没有杀菌作用...
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元宵冷藏三天就不能吃了吗
  • 元宵冷藏三天就不能吃了吗

  • 购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就会适当的延长元宵保鲜期,一不会裂开也不会软掉更...
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芒果冷藏还是常温
  • 芒果冷藏还是常温

  • 1、都可以。2、芒果不管是冷藏还是放到常温下保存都是可以的,只不过保存时间有所区别而已,将芒果放到阴凉干燥的地方,保证通风,不受挤压,能保存10天以上的时间,但是要是没有吃完的芒果,建议在一天内食用完毕。3、将芒果放到冰箱冷藏保存的话,可以存放2-5天左右时间,冷藏室中的温度...
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火腿肠可以放冰箱里冷藏吗
  • 火腿肠可以放冰箱里冷藏吗

  • 火腿肠可以放冰箱里冷藏吗的答案是:未开封的火腿肠不建议放在冰箱,因为冰箱温度较低,会加快氧化火腿肠的脂肪,储存期会变短。可以将火腿肠放在阴凉、通风、干燥的地方保存。未食用完的火腿肠可以去掉包装,用保鲜膜卷好,放进冰箱冷冻保存,建议尽快食用完火腿肠是深受广大消费者喜...
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排骨放冰箱冷藏多久
  • 排骨放冰箱冷藏多久

  • 冰箱冷藏室有中温度较低,能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖,但是冰箱冷藏室中还会有其他食物,也会增加微生物交叉感染的几率,虽然能在一定程度上抑制微生物,但微生物还是存在,排骨放冰箱冷藏室能放2~3天。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的...
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砂锅可以放冰箱冷藏吗
  • 砂锅可以放冰箱冷藏吗

  • 1、砂锅可以冷藏。2、因为砂锅的性能还是非常稳定的,对冷热的适应力也比较强,所以不会破坏它的结构,要是想放到冰箱冷藏,将它充分清洗干净,等干燥之后就可以放到冷藏室了。3、在很久以前,传统砂锅是不耐高温的,所以在烹饪的过程中很容易和出现炸裂的情况,不能干烧,而近些年经过研...
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卤水放冷藏还是冷冻
  • 卤水放冷藏还是冷冻

  • 卤水可以冷藏或不用时冷冻保存,但是保存之前一定要撇去浮油、浮沫,每次卤完后必须尽快撇去浮油、浮沫,并且每次过滤掉卤渣之后,凉透放在消过毒的瓷器里,一般卤水能在冰箱中冷藏保存约5到7天。卤水放冷藏还是冷冻卤水可以入冰箱保存卤水要在避光、透风、干燥、不易碰撤的环境存...
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阿胶糕切之前是放冷冻还是冷藏
  • 阿胶糕切之前是放冷冻还是冷藏

  • 都可以。阿胶糕是将阿胶,黄酒,冰糖,黑芝麻,核桃仁等原料混合而成的食品。由于驴皮明胶是去除驴皮后制成的胶块,因此溶解后会变粘,并添加冰糖。它也很粘,因此刚制作的阿胶糕非常粘且柔软。但是通常粘性物品具有冷时硬化,加热时软化的特性,因此无论是用于冷冻还是冷藏,都可以冷却,但冷...
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豆浆冷藏可以放多久
  • 豆浆冷藏可以放多久

  • 1、但是食品都是有一定的保质期的,一般豆浆要在2小时以内喝完,因为这样的豆浆是比较新鲜的,人体可以充分吸收豆浆里的蛋白质,起到补充营养的作用。2、如果是自己做的豆浆,喝不完的可以放在冰箱里储存,但因为冰箱里只能抑制细菌的繁殖,不能杀死豆浆里的细菌,所以豆浆放在冰箱里的...
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海蛎子冷藏还是冷冻
  • 海蛎子冷藏还是冷冻

  • 1、海蛎子放冰箱冷藏。冷藏温度在4摄氏度左右,海蛎子在这样的温度下才能保持活性,鲜活的海蛎子具有天然抗病毒的能力,吃起来更加安全和美味。冷冻的温度都在零下10摄氏度以下,海蛎子在这样的温度下会失去活性,失去活性和自身抗病毒能力的海蛎子非常容易被病菌感染,在食用的过程...
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豌豆保存是冷藏还是冷冻
  • 豌豆保存是冷藏还是冷冻

  • 豌豆应该是冷冻保存。将新鲜的豌豆,直接装入食品袋,无需清洗,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。豌豆:豌豆,豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总...
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冷藏一般多少度
  • 冷藏一般多少度

  • 冷藏一般多少度的答案是:0-10度冰箱冷藏一般是在0度至10度左右。大多数冰箱是有冷藏和冷冻两个空间,冷藏室可保鲜食物3~5天,冷冻室可保鲜食物半个月左右,超过这个时间段,就需要检查食物是否可继续食用,以免带来不必要的麻烦。冰箱冷藏室是用来存储食物的季节不同,它要设置的温度...
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