当前位置:秒懂百科馆 >

有关做霉的百科

做霉豆腐没有稻草用什么代替
  • 做霉豆腐没有稻草用什么代替

  • 1、做霉豆腐没有稻草用麦秸秆代替。2、在农村老家,做霉豆腐时都会用到稻草,那是因为稻草里的芽孢杆菌,它可以让豆腐快速滋生发酵,形成霉豆腐。3、若没有稻草可以用麦秸秆代替,效果也一样。4、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百...
  • 32937
做霉豆腐怎么会有红色的
  • 做霉豆腐怎么会有红色的

  • 1、如果自己做霉豆腐,什么都没加但是长红色的话,主要有两个原因:一是微生物问题。微生物超出标准。2、在烹饪过程中,请注意控制温度和时间。其次,如果冷却过程不及时,则会发生豆腐的氧化反应,从而导致豆腐出现红色。3、因为霉豆腐发酵正常应该是长白色的霉才是发酵好了,制作时什...
  • 18965
回南天发霉怎么去霉
  • 回南天发霉怎么去霉

  • 回南天发霉是很多家庭都常见的问题,像这种解决的方法比较多的,具体如下:1、干牙刷刷掉霉菌:当墙体上有霉菌时,可先用干牙刷将霉渍刷掉,再用软布沾酒精进行轻轻抹擦,这样就可以使墙壁干燥,防止霉菌滋生了。2、利用漂白粉解决房间发霉:用漂白粉加水按1:99的比例,调配成水剂,以倒进喷水...
  • 26979
墙纸发霉是纸发霉还是糯米胶发霉还是墙发霉
  • 墙纸发霉是纸发霉还是糯米胶发霉还是墙发霉

  • 墙纸发霉是很常见的。墙纸是最容易长霉菌的,因为贴墙纸用的胶浆、胶粉,这种起粘合作用的胶质物品一般自然干燥的时间比较长,若是墙壁水分没有干透更容易长霉。贴了墙纸,若不是通风环境良好的房间,三四天的时间一般不容易干透,有些较为潮湿的环境甚至需要个把月时间。这时间长了...
  • 14760
抱枕发霉怎么洗掉霉斑
  • 抱枕发霉怎么洗掉霉斑

  • 1.将发霉的枕头放在洗米水中,并将其浸泡过夜,以使洗米水中的蛋白质吸收霉菌。第二天,洗米水的颜色变暗,枕头上的霉斑几乎消失了。2.如果在将米饭浸泡后在枕头上仍然留有霉斑,可以用温肥皂水将其擦洗几次,然后按照常规清洁步骤,将霉斑几乎完全洗掉。枕头芯发霉怎么洗小妙招:1.将枕...
  • 17971
霉豆腐怎么做
  • 霉豆腐怎么做

  • 将买来的豆腐切块,放到准备好的容器中,若是没有那种竹篾的框,也可以用铁盘,铁托等较大面积的容器来放置这些豆腐块。豆腐块上盖上洗干净的塑料薄膜,这样做的目的是避免灰尘飘落到豆腐块上。让豆腐自然发酵,一般是五天到七天的时间,将豆腐放进玻璃瓶里,撒上精盐,辣椒,料酒,腌制半个月...
  • 7223
苹果发霉是黄曲霉素吗
  • 苹果发霉是黄曲霉素吗

  • 发霉的水果一般不会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素经常出现在例如大豆、大米、玉米、通心粉、调味品、牛奶、乳制品和食用油等发霉的产品之后,发霉的水果通常是青霉素。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物,在湿热地区的食品和饲料中出现黄曲霉毒素的概率最...
  • 19165
霉豆腐为什么会有黑霉
  • 霉豆腐为什么会有黑霉

  • 通常情况下,霉豆腐长黑霉是由二次发酵引起的。它是一种黑曲霉,是一种有害物质。如果继续食用,可能会对人体造成伤害。霉豆腐本身会在发酵过程中产生碱性氮和其他物质,这可能会增加进入人体后患上人类癌症的风险。此外,霉豆腐还含有大量的盐,过量食用也会影响人体健康。因此,霉豆...
  • 8225
书发霉了怎么去除霉斑
  • 书发霉了怎么去除霉斑

  • 放太阳下去晒,然后用软布或者纸巾擦去。太阳的温度可加速书本中水分湿气的蒸发,而太阳中的紫外线也有很好的杀菌效果。用橡皮擦轻轻擦拭。橡皮擦作为常用的书本去污用品,不仅应对铅笔笔迹效果好,其摩擦力也可很好去除书本表面霉变斑点,但只适合小面积使用。工具/材料:发霉的书...
  • 25532
皮鞋发霉怎么处理霉味
  • 皮鞋发霉怎么处理霉味

  • 皮鞋长时间有霉味,这可能是由于水分过多所致。您需要用纸巾擦拭皮鞋,尤其是皮鞋,以减轻皮鞋的潮湿。然后把樟脑球放在皮鞋里。樟脑球具有防虫,防蛀和防霉的功效。通过其他作用,它可以有效去除皮鞋中的霉味。如果家里有条件,您可以使用吹风机打开温风晾干鞋子。切勿用热风吹动鞋...
  • 23933
霉豆腐发霉了还能吃吗
  • 霉豆腐发霉了还能吃吗

  • 霉豆腐发霉了是不可以吃的。因为霉豆腐发霉后会在腐乳表面产生黄曲霉毒素,食用过后对身体健康会有极大的危害,建议霉豆腐保存过久或存放不当,导致发霉最好扔掉不吃。霉豆腐发霉的几种颜色1、正常发霉颜色:如白色、黄色,这在其他地方叫做毛豆腐,是霉豆腐在制作过程中不添加任何...
  • 18931
被子发霉怎么洗掉霉斑
  • 被子发霉怎么洗掉霉斑

  • 1、用淘米水清洗:直接用清水的话可能不能很好的将被子上的酶斑去掉,像这种情况的话建议可以将被子用淘米水进行清洗,淘米水中含有一定的蛋白质,蛋白质能够起到吸附霉菌的作用。2、用酒精:如果霉菌的位置不是很大的话,建议可以先在霉菌的部位涂上一点酒精,然后用手稍微搓洗一下,使...
  • 9801
霉豆瓣的霉要洗掉吗
  • 霉豆瓣的霉要洗掉吗

  • 霉豆瓣的霉要洗掉的,豆瓣经过发醇以后会出现许多霉灰,泡以前要把表层那层霉灰洗去的,但是不要担心。这个菌是不容易对人体危害的。霉豆瓣是一种美食,还有做豆瓣酱时必定要它们发霉,那样才能够做出美味的豆瓣酱来,跟做豆腐乳差不多的工序。吃的时候一定要高温煮熟。大家都了解四...
  • 25289
衣物发霉怎么洗掉霉斑
  • 衣物发霉怎么洗掉霉斑

  • 1、白醋。可以在清洗过程中,放入少量的白醋加以搅拌,然后在水中浸泡衣物,用手搓洗衣服的发霉部分,搓洗完毕之后,用清水冲洗,或者用洗衣机搅拌一下,取出晾晒。2、淘米水。如果衣服是颜色比较浅的,比如白色或者淡蓝色,可以把发霉的衣服放到淘米水里面浸泡,待淘米水吸收掉霉点之后,一般...
  • 11098
腊肉发霉是什么霉菌
  • 腊肉发霉是什么霉菌

  • 腊肉生长霉菌不一定是黄曲霉素,也可能是其他霉菌毒素。腊肉本身比较干。如果发霉了,很可能已经变质了。不要吃这样的腊肉。腊肉指的是将肉腌制后烘烤或晒太阳而制成的加工肉制品。色泽鲜艳,瘦肉鲜红或暗红,肉有弹性。如果腊肉发霉了,表面会有白色、黄色或绿色的斑点和毛状体,以...
  • 12528
米糕发霉是黄曲霉素吗
  • 米糕发霉是黄曲霉素吗

  • 是的。米糕是用糯米做成的蛋糕。发霉的糯米就像我们通常吃的发霉的大米一样。我们不能吃。这种在米糕上呈现黄、绿、黑三色的霉菌称为黄曲霉毒素。黄曲霉毒素喜欢黑暗、潮湿和温暖的环境,通常发生在每年的春季和夏季。其毒性是砷的68倍。食用黄曲霉毒素会损害人体肝组织,甚...
  • 33220
球鞋发霉怎么洗掉霉斑
  • 球鞋发霉怎么洗掉霉斑

  • 1、漂白水:如果是白色的球鞋出现发霉的现象,用漂白水浸泡鞋子十几分钟后,再用刷子轻轻刷拭,球鞋上面的霉斑就可以被去除。2、绿豆芽:球鞋发霉也可以用绿豆芽来处理,将新鲜的绿豆芽放在球鞋发霉的地方后,再用手使用揉搓,鞋子上面的霉点也会逐渐消失,最后用清水略微清洗即可。3、防...
  • 24820
做辣椒酱怎么不长白霉
  • 做辣椒酱怎么不长白霉

  • 1、在做的时候给足油:油不能少。辣椒等浸泡在油中可以很好的防止发霉。油可以保护调料不被氧化而发霉。2、尽可能的炸掉辣椒里面的水分:不管是辣椒还是其它的原料,不能有太多的水分。水分和氧气是导致发霉的关键。如果辣椒中水分过多,就用小火慢慢炸出里面的水分。3、一定得...
  • 18598
杨颖霉霉是什么意思?
大蒜发霉有黄曲霉素吗
  • 大蒜发霉有黄曲霉素吗

  • 大蒜发霉有黄曲霉素吗的答案是:可能会有通常引起物品霉变的霉菌可细分为毛霉属、根霉属、曲霉属、红曲霉属四类,其中黄曲霉素就是其中的一种,还可能有其他的霉菌毒素,不过黄曲霉毒素多出现在粮食作物的霉变上,一般温度在20℃至35℃、相对湿度≥85%时,粮食就易发霉,存放的大蒜也...
  • 32532
胸罩发霉怎么洗掉霉斑
  • 胸罩发霉怎么洗掉霉斑

  • 1、绿豆芽除霉法。将新鲜的嫩绿豆芽放置在霉点上搓揉,反复几次直到看不出霉点痕迹,再用清水冲洗就可以了。2、酒精除霉法。把内衣霉斑置于日光下暴晒,然后用牙刷清除霉毛,再滴上几滴酒精揉洗清除。3、肥皂除霉法。将内衣放入浓肥皂水中浸透后取出,不要拧干,置阳光下晒一会,反复...
  • 13856
怎样制做霉豆腐
  • 怎样制做霉豆腐

  • 豆腐可以将豆腐浸水20分钟,之后捞出沥干水分并切块,把豆腐块放入蒸屉内盖上纱布,再把蒸屉移至温暖的地方放置一个星期,豆腐表面发黄后过一遍白酒并沾上辣椒末调料,最后放入坛子内发酵一个星期就可以。1、夏天制作霉豆腐首先要准备豆腐、盐、辣椒末、白酒等材料。豆腐浸泡在清...
  • 33350
鞋子发霉怎么洗掉霉斑
  • 鞋子发霉怎么洗掉霉斑

  • 鞋子发霉怎么洗掉霉斑的答案是:取适量的洗衣液涂抹在霉点处,静待5~10分钟,然后再用小刷子刷洗,洗后用清水冲净,如果不干净,可以重复几次。漂白法1、如果是白色普通材质的运动鞋发霉了就用漂白水来洗涤。呢绒材质的鞋子霉斑必须用好的汽油洗,等汽油挥发后用布放在衣服上熨烫,以重复...
  • 5790
泰勒为什么叫霉霉
  • 泰勒为什么叫霉霉

  • 泰勒·斯威夫特(TaylorSwift)被叫做“霉霉”是因为当时她刚红的时候年龄小,又十分的漂亮,不少粉丝就会称呼她为“小美女”,而且每次泰勒·斯威夫特(TaylorSwift)有强势的单曲冲击BillboardHot100榜单冠军时,都会遇到各种突然来的“音源大雾”,导致她最后只能倒霉的屈居屈居亚军,“...
  • 33088
衣服发霉怎么洗掉霉斑
  • 衣服发霉怎么洗掉霉斑

  • 1、白醋和半袋牛奶清洗:衣服有霉味时,可以在清水中加两勺白醋和半袋牛奶,把衣服放在这特别调配的洗衣水中浸泡10分钟,然后再用清水清洗就可以啦!2、淘米水清洗:衣服上出现霉斑时,把发霉的衣服放进淘米水中浸泡一夜,让剩余的蛋白质吸附霉菌。第二天,淘米水的颜色变深了,霉斑已经清除...
  • 13260