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有关好菜的百科

沙尘天气必备的一盘好菜的做法
  • 沙尘天气必备的一盘好菜的做法

  • 主食材:西芹300克,鲜百合4个。配料:姜:10克,蒜2瓣,花生油20先,盐1小勺,生抽1中勺。步骤1:所有食材清洗干净,西芹切成2厘米左右的段,鲜百合切掉根部,剥成片,并去掉枯萎的老的,褐色的叶片。姜蒜切碎。步骤2:热锅冷油放入先姜未炸一下步骤3:再倒入西芹开始翻炒步骤4:炒至断生后再入一勺盐...
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种得一盆好菜
  • 种得一盆好菜

  • 1、菜盆:准备一个透气性好、盆底有排水孔的菜盆。2、土壤:选择肥沃、疏松、透气性好的沙质土壤。3、施肥:在土壤中加入适量的基肥,混合均匀,有利于植株生长发育。生长期需要定期施薄肥,保持土壤中有充足的养分即可。4、浇水:浇水时少量多次,不能使土壤积水。目前最方便的是种蔬菜...
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沙尘天气必备的一盘好菜怎么做好吃
  • 沙尘天气必备的一盘好菜怎么做好吃

  • 主食材:西芹300克,鲜百合4个。配料:姜:10克,蒜2瓣,花生油20先,盐1小勺,生抽1中勺。步骤1:所有食材清洗干净,西芹切成2厘米左右的段,鲜百合切掉根部,剥成片,并去掉枯萎的老的,褐色的叶片。姜蒜切碎。步骤2:热锅冷油放入先姜未炸一下步骤3:再倒入西芹开始翻炒步骤4:炒至断生后再入一勺盐...
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白菜怎么做好吃
  • 白菜怎么做好吃

  • 首先将白菜洗净并切去根部分成两半,待锅中清水烧沸后放入豆腐,两分钟后捞出,之后放入白菜,断生后放入盐、味精捞出即可。白菜怎么做好吃大白菜是一种多用途的菜,可以炖,可以炒,可以炒,可以拌,可以塞,可以当配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天,我们将分享11种卷心菜的常见做法。天冷...
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酸菜娃娃菜怎么做好吃
  • 酸菜娃娃菜怎么做好吃

  • 主食材:娃娃菜2颗。配料:葱1棵,辣椒2个,蒜头数瓣,陈醋2勺,小鲜侣1勺,盐1小勺,白糖1勺,生粉1勺。步骤1:食材准备好:娃娃菜,葱,辣椒,蒜头步骤2:娃娃菜,辣椒,葱洗净步骤3:葱,辣椒,蒜切碎步骤4:娃娃菜切片步骤5:锅中倒油加热步骤6:辣椒,蒜头煸香,娃娃菜下锅翻炒步骤7:炒至过程中调汁,陈醋2勺步骤8...
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茶油好还是菜籽油好
  • 茶油好还是菜籽油好

  • 茶油好吃还是菜油好吃,这个主要还是看个人的口味而定,没有绝对的答案,个人偏爱茶油一些,但价格略高于菜油。1、从口感上来说,茶油的口感比菜油更好。因为如果用菜油炒菜,菜油没有炼熟的话,就会有涩涩的感觉(不仔细品尝察觉不出来...
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韭菜菜莽怎么做好吃
  • 韭菜菜莽怎么做好吃

  • 主食材:韭菜400克,鸡蛋3个,豆腐200克,面粉150克。配料:盐6克,香油15克,食用油适量,五香粉2克。步骤1:鸡蛋用油炒成碎粒。步骤2:豆腐捏碎,加油炒出部分水分。步骤3:记得豆腐混合加盐和五香粉拌均匀。步骤4:韭菜洗净后要控干表面水分。步骤5:韭菜切碎,先用香油拌均匀。然后再和鸡蛋豆...
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卷心菜水泡菜怎么做好吃
  • 卷心菜水泡菜怎么做好吃

  • 主食材:卷心菜1/6个,萝卜200克,青辣椒1个,红辣椒1个。配料:粗盐1勺,水1杯,水(泡菜调料)2杯,糯米粉(泡菜调料)半杯,盐(泡菜调料)1勺,蒜末(泡菜调料)1勺,姜末(泡菜调料)半勺,碎洋葱(泡菜调料)2勺,李子汁(泡菜调料)1勺。步骤1:卷心菜,萝卜切成片,青辣椒,红辣椒切成丝步骤2:用水1杯,在混合1勺粗盐的盐水...
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pe塑料菜板好不好
  • pe塑料菜板好不好

  • 塑料切菜板主要由聚丙烯,聚乙烯等制成,不适合切一些脂肪食物,否则很难清洗,塑料切菜板不耐高温,切热的东西很容易变形,切菜板中包含铅和镉等增塑剂,对人体仍然非常有害。此外,长期使用塑料切菜板还可以轻松切掉随食物一起进入体内并损害肝脏和肾脏的碎屑。二、pe塑料菜板用之前应...
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榨菜炒什么菜好吃
  • 榨菜炒什么菜好吃

  • 榨菜炒什么菜好吃食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。胡萝卜炒榨菜做法:1、榨菜头洗净切丝,用清水浸泡,洗掉咸味;2、胡萝卜切丝,大葱切丝,干辣椒切丝,姜切丝,大蒜切末,小葱切段;3、锅中倒油,油烧热后...
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春天吃什么菜最好菜谱
  • 春天吃什么菜最好菜谱

  • 春天吃什么菜最好菜谱的答案是:韭菜;春笋;马齿苋;菠菜春天到了,应适当吃一些滋养脾胃的食物,比如春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干养血、补脾益气,少吃酸性的食物。在春天可以多吃新鲜的蔬菜,尤其是植物的嫩芽,比如香椿、豆芽、春笋、豆苗和蒜苗等。春天可以吃解毒的蔬菜,比如菠菜...
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怎么看油麦菜好不好
  • 怎么看油麦菜好不好

  • 1、看油麦菜的大小:在挑选油麦菜的时候不要只看大的,其实有时候小的油麦菜更加嫩一些,并且菜帮也会少些,这是非常关键的。2、看叶子的平整度:在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜,并且要注意是否叶片发蔫,如果叶子软趴趴的,则证明油麦菜不够新鲜。3、看油麦菜的根部:在挑选油麦菜...
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已婚女人梦见菜地好多菜
  • 已婚女人梦见菜地好多菜

  • 已婚女人梦见菜地好多菜,预示着近期梦者的交友运很好,与人相处的能力提升,生活和工作都会受到好的影响,是吉兆。梦见跟朋友一起种了好多菜,朋友运旺盛,有空多与朋友参加活动,能够增进朋友间的感情。相关梦境解析:出行的人梦见菜地好多菜,建议遇雨则止,延期再出发。做生意的人梦见菜...
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快手菜,蚝油生菜怎么做好吃
  • 快手菜,蚝油生菜怎么做好吃

  • 主食材:生菜2个,蚝油适量。配料:蒜末适量。步骤1:生菜掰开洗净步骤2:开水,锅中放盐和油步骤3:水开放入生菜汆烫一下捞出沥干水分步骤4:装盘待用步骤5:另起锅烧油!放入蒜末爆香,加水和蚝油一起搅拌均匀即可!...
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大豆油炒菜好不好吃
  • 大豆油炒菜好不好吃

  • 大豆油可以用在日常炒菜或者做凉拌菜吃,味道也是非常不错的,但是不适合做煎、炸类的菜,因为大豆油遇高温不稳定,而且容易生烟。大豆油含有大量的蛋白质和胆固醇。适量食用可以在一定程度上降低患心血管疾病的风险。同时,它含有高含量的维生素D,对美容有好处,延缓衰老,增强人体抵...
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做辣白菜用什么白菜好
  • 做辣白菜用什么白菜好

  • 做辣白菜的白菜要选择里边是黄芯的那种,现在这个季节一般是矮颗黄色包心的。秋初的白菜皮薄,适合现做现吃;冬初的白菜皮厚个也比较高,适合腌好较长时间存放。辣白菜一般放入冰箱冷藏2-3个月都没问题,可以把它切成块装进玻璃瓶里,吃多少取多少。辣白菜的简单做法:做法:准备大白菜...
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包菜紫菜包饭怎么做好吃
  • 包菜紫菜包饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭50克,紫菜1片,包菜2片。配料:寿司醋3克,黑芝麻半勺,鸡蛋1个,胡萝卜少许,火腿少许,盐2克。步骤1:米饭晾凉,加寿司醋和少许盐、烤熟的黑芝麻,拌匀步骤2:生菜叶洗净,焯水步骤3:到稍软的程度捞出,过冷水,切去老筋,沥净水分备用步骤4:鸡蛋打散,加少许水和盐拌匀,热锅热油,摊成饼步骤5...
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青菜粥用什么青菜好
  • 青菜粥用什么青菜好

  • 青菜粥用什么青菜都可以,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵些。而常用多叶子青菜有:菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择就好。而菜心的话,吃起来会有丰富的口感,也是不错的选择。...
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梦见别人的菜地里菜长得好
  • 梦见别人的菜地里菜长得好

  • 梦见别人菜地里菜长得好,说明有朋友合作的地方自然会捎来好运的信息。靠近周末的最后一个工作日,你早已迫不急待的想要放假。这两天你要多跟朋友相处,做好人际关系,容易因合伙人或介绍得好运,或是听到什么利润多的内幕新闻。投资运势不错,正财偏财皆小有收获。不同的人梦见别人...
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用小苏打水洗菜好不好
  • 用小苏打水洗菜好不好

  • 1、用小苏打水洗菜挺好的。2、现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的,用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的,农药是酸性的,碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解,产生中和反应,减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。3、用小苏打水洗菜...
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花生油好还是菜籽油好
  • 花生油好还是菜籽油好

  • 这两种油都是健康的植物油,花生油富含多酚、卵磷脂及维生素等,其饱和脂肪酸含量要高于菜籽油,其抗氧化能力也较强。花生油含不饱和脂肪酸占80%以上,另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸约占19.9%。菜籽油中富含橄榄油的突出特点就是油酸含量高,对人体的心脑血管非常好...
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无土栽培蔬菜种什么蔬菜好
  • 无土栽培蔬菜种什么蔬菜好

  • 1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜,一年四季都可栽培,无土或者有土的基质中都可栽培,其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口,然后这个插播上种苗即可,一般以冬春茬和早春茬生产为主,其余时间也可以,但要控制好温室温度。2、苦瓜。苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物,对生长条...
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素菜白菜盒子怎么做好吃
  • 素菜白菜盒子怎么做好吃

  • 主食材:白菜100克,油豆皮50克,木耳100克。配料:盐适量,味精适量。步骤1:葱先切末步骤2:然后把葱先爆香,放凉备用(一早六点多起来的好像是,忙活到八点啊可是,就是为了有这个间隙去凉葱油)步骤3:油皮和木耳都泡好,洗净就成步骤4:然后把5的东东剁碎步骤5:白菜洗净剁碎(我没加盐没挤水怕...
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柳木菜板好吗
  • 柳木菜板好吗

  • 柳木菜板不易变形,易清洗,美观大方,不易爆裂,经久耐用;使用时不会产生木屑;造型简洁;防潮防霉橡木的菜板好,不易伤刀;天然杀菌;坚韧厚重,耐腐蚀,是不可多得的厨房好帮手。柳木树皮暗灰黑色,皮沟较宽,心材淡红色,边材暗白色,年轮明晰。木质结构细密,质软,刨光后光滑,易燃,防腐能力稍差。白木质...
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芥菜疙瘩咸菜怎么做好吃
  • 芥菜疙瘩咸菜怎么做好吃

  • 主食材:芥菜咸菜一个。配料:盐一小勺,生抽一小勺,鸡精一小勺,蒜两瓣,葱适量。步骤1:芥菜咸菜放入盆里清洗干净步骤2:把芥菜疙瘩放入盘里备用步骤3:葱,蒜切末备用步骤4:锅烧热,放入食用油步骤5:爆香蒜末葱花,加入芥菜疙瘩翻炒均匀步骤6:翻炒均匀,加盐,生抽翻炒均匀即可。...
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