![酸汤小面的做法]( "酸汤小面的做法")
- 主食材：面条。配料：葱，老抽，香油，陈醋，盐，鸡粉。步骤1:倒入香油，陈醋，老抽，葱花，盐，鸡粉，搅拌均匀。步骤2:面条沸水下锅。步骤3:煮熟捞出。步骤4:在调料汁里面加入两勺面汤。步骤5:倒入面条，搅拌均匀即可。...
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![快手汤面的做法]( "快手汤面的做法")
- 主食材：面粉200克，清水120克，油麦菜5片。配料：盐1克。步骤1:将面粉、盐、清水倒入揉面袋里；步骤2:揉成团，醒面半小时以上，中途可时不时揉下面；步骤3:将揉好的面团放入压面筒里，再旋进主机；步骤4:将面条压入沸水锅中，搅拌均匀后继续大火煮沸，中途可倒入适量清水，让面条煮熟煮透；步骤5:最...
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![臊子面汤怎样做]( "臊子面汤怎样做")
- 臊子面汤做法：材料：油适量，土豆一个，胡萝卜两根，臊子一小碗，西红柿两个，豆腐一块，葱两根，香菜若干，盐三小勺，辣椒面一大勺，花椒面半小勺，白胡椒面适量制作步骤：1、土豆和胡萝卜切小丁。番茄去皮滚刀切块，豆腐切小块，香菜和葱切碎备用。2、少量油烧热，加入部分土豆胡萝卜丁炒。3、部分胡萝...
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![花式面条之—如何做炖汤面]( "花式面条之—如何做炖汤面")
- 炖汤面是一道家常菜，加入熬制的排骨汤后，口感鲜美，味道香甜，制作简单材料处理方便，而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生素等等，无论对小孩子还是老人的身体都大有益处，而且很容易消化吸收营养，具体做法赶紧get起来。步骤：1、排骨焯水备用，舀出备用，放入大葱老姜，放入备...
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![排骨汤面的做法]( "排骨汤面的做法")
- 排骨汤面怎么做食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。排骨汤面的做法:1、香芋切块，小葱切葱花，姜切片，大葱切段；2、锅中倒油，烧热后下入葱、姜、八角、干辣椒炒香，加排骨...
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![鸡汤面怎么做]( "鸡汤面怎么做")
- 主食材：汤小调原味鸡汤1盒，面条150克，鸡蛋1个。配料：木耳适量，盐少许，油少许，香菜少许。步骤1:木耳泡发好，切丝，鸡蛋煎皮切丝，香菜切末步骤2:面条煮熟，凉水过凉，沥干水分备用，步骤3:鸡汤直接放入煮锅加热8—10分钟，步骤4:面条加入配料，再浇上鸡汤，鸡汤面就做好了，步骤5:汤小调，一首歌的时间...
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![酸汤面的酸汤怎么调]( "酸汤面的酸汤怎么调")
- 将大蒜剁碎，放入碗中，加入芝麻、辣椒粉、盐，锅里烧热油，热至冒烟的温度，浇在调料上，激发出调料的香味，碗里加入足够的醋、生抽、小葱碎，倒入面汤，盛入面条加点油菜即可。工具/材料:干辣椒粉、芝麻、醋、生抽、鸡蛋、油菜、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、大蒜剁碎将大蒜剁碎，放入碗中，加入...
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![润燥去咳的小甜汤——小吊梨汤怎么做好吃]( "润燥去咳的小甜汤——小吊梨汤怎么做好吃")
- 主食材：雪梨1个。配料：银耳1/4朵，冰糖1勺，枸杞1勺。步骤1:雪梨去皮去核切块步骤2:银耳加入适量清水浸泡1小时，中间翻面一次步骤3:银耳去根，撕成小朵步骤4:银耳放入砂锅，倒入适量清水烧开转小火煮20分钟步骤5:放入冰糖和雪梨煮10分钟步骤6:放入枸杞煮5分钟即可...
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![酸汤素面的做法]( "酸汤素面的做法")
- 主食材：挂面250克。配料：大蒜一根，盐2小勺，老陈醋小半碗，油适量水。步骤1:大蒜一根，切碎步骤2:取一个碗，加入盐、老陈醋步骤3:热锅热油，将大蒜白爆香，然后加入到醋碗中步骤4:另起锅，煮面步骤5:大蒜叶放入碗中步骤6:加入醋油蒜混合物步骤7:加入适量面汤，搅拌均匀，捞入面条就可以啦...
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![冷面汤配方]( "冷面汤配方")
- 冷面汤配方：矿泉水1升、姜5克、蒜15克、白醋50ML、牛肉粉1勺、糖3勺、盐4克、生抽5-8ML。首先制作冷面汤，姜蒜切细末后加入白糖拌匀；倒入少量温水使糖融化并激发姜蒜的香气；将调好的姜蒜汁倒入准备好的1升清水中；加入白醋、牛肉粉、盐、生抽调味；搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用；...
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![炸汤圆用大汤圆还是小汤圆]( "炸汤圆用大汤圆还是小汤圆")
- 一般用正常大小的速冻汤圆就可以了。做油炸汤圆时，首先要准备适量的汤圆、盐、水、面包糠、鸡蛋。一般来说，我们吃的汤圆都是超市里买的速冻汤圆，而且我们做速冻汤圆很熟练。锅内放入足够的水，待水沸腾后，撒少许盐，再将汤圆沿锅边放好，搅拌至锅内水沸腾，待汤圆煮至八成熟后，取出。...
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![一碗清汤面面条热量多少]( "一碗清汤面面条热量多少")
- 一碗清汤面面条热量多少的答案是：280kcal/100g清汤面条是一道营养又美味的食物，非常适合居家制作。食材准备:面条，葱花，酱油，盐，胡椒粉，香油，猪油，青菜，鸡蛋。第1步：准备一个空碗，碗里加入葱花，酱油，一点盐，少许胡椒粉，几滴的香油，关键呢是要加入一勺猪油，不加猪油的清汤面是没有灵魂的，这个...
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![正宗冷面汤配方]( "正宗冷面汤配方")
- 冷面汤配方：矿泉水一瓶、黄瓜1/3根、青椒1/4个、洋葱1/4个、苹果1/4个、梨1/4个、小苏打2克、米醋两勺、生抽一勺、糖适量、盐适量。做法：1、将蔬菜和水果洗净切好备用，将矿泉水倒入干净的大碗里，加小苏打搅拌均匀。2、加入米醋、酱油、糖、盐、倒入所有水果蔬菜，浸泡冷藏一小...
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![汤包怎么和面]( "汤包怎么和面")
- 汤包怎么和面:食材：面团：高筋面粉400克，开水200克，盐2克汤包和面的步骤：1.高筋面粉400克倒入盆中，然后加少许盐。2.再加入80度左右的开水烫面，一边加水，一边搅拌，把面团拌成絮状，揉成面团，静置10分钟左右。3.将饧好的面团揉成条状，然后切成大小均匀的面剂子。4.案板上撒上少许面粉，然...
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![润燥去咳的小甜汤——小吊梨汤的做法]( "润燥去咳的小甜汤——小吊梨汤的做法")
- 主食材：雪梨1个。配料：银耳1/4朵，冰糖1勺，枸杞1勺。步骤1:雪梨去皮去核切块步骤2:银耳加入适量清水浸泡1小时，中间翻面一次步骤3:银耳去根，撕成小朵步骤4:银耳放入砂锅，倒入适量清水烧开转小火煮20分钟步骤5:放入冰糖和雪梨煮10分钟步骤6:放入枸杞煮5分钟即可...
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![汤小调之薯粉鸡块汤的做法]( "汤小调之薯粉鸡块汤的做法")
- 主食材：薯粉50克，汤小调鸡块汤包1包。配料：生菜3片。步骤1:根据食材的种类和分量备好步骤2:打开汤小调包装步骤3:放入奶锅加热步骤4:小火慢热步骤5:解冻好了步骤6:放入薯粉步骤7:煮好后加入生菜步骤8:煮好即可出锅！汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤...
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![冷面汤的做法]( "冷面汤的做法")
- 食材：牛肉500克，姜1块，陈皮1块，香叶2片，八角1个，桂皮1小块，白洋葱1个。步骤：1、白洋葱切块，整块牛肉表面抹盐腌制3分钟；2、整块牛肉冷水下锅，煮沸后捞出，去除牛肉血水；3、重起一锅水，放入牛肉、八角、桂皮、陈皮、香叶、姜、洋葱块，熬煮40分钟以上直至牛肉软烂。煮好的冷面汤底密封后冰...
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![酸汤面的做法]( "酸汤面的做法")
- 主食材：面条150克，大蒜适量，香葱适量。配料：熟白芝痳适量，辣椒面适量，生抽10毫升，菜籽油，梁汾山西陈醋30毫升。步骤1:蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。步骤2:加入熟白芝麻和辣椒面。步骤3:锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。步骤4:再调入生抽10毫升和陈醋30毫升。步骤5...
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![面疙瘩汤的做法]( "面疙瘩汤的做法")
- 起锅烧油放入切好的葱、姜炒出香味后，放入西红柿煸炒至发软，再加入清水、盐、鸡精五香粉酱油搅匀，锅内烧开后放入和好的面疙瘩，面疙瘩煮熟后放入青菜，最后倒入蛋液，汤变的略显粘稠时，就可以做成美味的面疙瘩汤。准备食材：西红柿、面粉、青菜、葱、姜，食用油、盐、鸡精、胡椒粉、酱...
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![鸡汤面的做法]( "鸡汤面的做法")
- 主食材：鸡腿200克，面条100克。配料：姜丝7克，葱花5克，香菜1根，胡椒粉1克，盐2克。步骤1:姜丝、葱花备用，香菜切末步骤2:鸡腿冷水入锅，大火煮沸，转小火炖1小时步骤3:倒入姜丝、葱花、面条，搅拌防止粘连，大火煮至松软步骤4:倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀，倒入香菜...
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![炖汤面的做法]( "炖汤面的做法")
- 炖汤面是一道家常菜，加入熬制的排骨汤后，口感鲜美，味道香甜，制作简单材料处理方便，而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生素等等，无论对小孩子还是老人的身体都大有益处，而且很容易消化吸收营养，具体做法赶紧get起来。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：面食主...
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![烙馍是烫面还是半汤面]( "烙馍是烫面还是半汤面")
- 1、因为烫面做出来的烙馍比半烫面的更有嚼劲。2、馍全部用开水和面，即为全烫面、烫面；而用一半开水一半冷水和面，即半烫面。3、烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。关于烙馍是烫面还是...
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![吃泡面喝汤还是不喝汤]( "吃泡面喝汤还是不喝汤")
- 吃泡面一般不建议喝汤。吃泡面不喝汤这种情况会好一些，因为我们在必不得已被迫要吃泡面的时候，例如出去郊游出去远行或者是越野的时候，我们选择泡面是非常不错的选择，我们吃进去的泡面会直接转化成我们人体所需要的碳水化合物。因为泡面是属于油炸类的面食，大量的能量是存在于...
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![云吞面汤底配方]( "云吞面汤底配方")
- 云吞面汤底做法：材料：新鲜猪骨500G，虾米50G，大地鱼粉50G，盐半勺，鸡粉半勺，蚝油一勺，活水/矿泉水5升，猪油半勺，韭黄适量制作步骤：1、猪骨入滚水中飞水，过冷河，虾米浸泡一段时间后，热锅不放油，把虾米的水分逼出来，炒香。2、锅内放入5升水，大火煮滚，然后转小火，把猪、虾米、大地鱼粉加进去。全...
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![甜面浓汤的做法]( "甜面浓汤的做法")
- 主食材：南瓜适量。配料：面粉适量，鸡蛋适量，核桃油适量，鸡肉松适量，银鱼粉适量，坚果粉适量。步骤1:面粉加水搅拌成糊状步骤2:盖上保鲜膜醒3分钟步骤3:南瓜糊煮开倒入面糊步骤4:煮好盛出倒入蛋黄银鱼粉鸡肉松坚果粉步骤5:完成...
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