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有关粉煲的百科

粉煲蟹,看到就想吃,一吃就光盘怎么做好吃
  • 粉煲蟹,看到就想吃,一吃就光盘怎么做好吃

  • 主食材:蟹5只,粉丝2块。配料:姜葱料酒适量,高汤一碗,蒜蓉一勺,白糖生抽蚝油盐酱汁适量。步骤1:准备食材步骤2:热锅干煎蟹步骤3:半熟后倒进料酒步骤4:加进蒜蓉倒进酱汁步骤5:放进粉丝步骤6:再倒进高汤步骤7:焖煮至熟即可...
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海皇粉丝煲
  • 海皇粉丝煲

  • 食材:洋葱、葱杆、鱿鱼、虾仁、绿豆芽、虾酱、龙口粉丝、耗油步骤:1、虾开背、鱿鱼切条;2、放入沸水中,加姜片汆烫十几秒去腥;3、2份生抽、1份老抽加少许糖、芝麻油调匀;4、热锅下虾油,炒香虾酱、耗油,放入虾仁、鱿鱼、洋葱翻炒;5、下入粉丝和调匀的酱汁,最后下豆芽、葱杆和香菜杆...
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粉葛搭配什么煲汤祛湿
  • 粉葛搭配什么煲汤祛湿

  • 粉葛猪骨汤。粉葛以根入药,中药名为葛根,主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量,有益心肌代谢,抗心肌缺血,抗高血压,抗心律失常,降血脂,益智,解痉,解热,降血糖。味甘辛,凉。解肌退热,生津,升阳止泻,透疹;主治外感发热头痛,项强,口渴,消渴,泻泄,热痢,高血压颈项强痛,麻疹不透。材料...
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鲜虾粉丝煲怎么做好吃
  • 鲜虾粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:绿豆粉丝一小把,鲜虾四只,胡萝卜丝50克。配料:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,鱼露半勺,蒜头3辮,xo酱1勺。步骤1:热煲凉油,加入蒜头爆香步骤2:倒入鲜虾翻炒变色步骤3:加入提前用开水泡发好的绿豆粉丝进入翻炒,刚开始加入粉丝带一定水份,后面翻炒水干即可步骤4:加入调味料,蚝油,生抽,老...
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椰子煲鸡汤怎么煲
  • 椰子煲鸡汤怎么煲

  • 将鸡清洗净,切块,焯水,用小锤将椰子敲开,倒出椰汁,将椰肉撕下来,椰壳清理干净,椰肉洗净切成条备用,将椰肉、鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块,倒入椰汁,加入适量的清水,熬煮3个小时左右,用盐调味即可。工具/材料:椰子、鸡、盐、料酒步骤(共4步)按步骤阅读:1、鸡肉焯水将鸡清洗净,切块,焯水备用...
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黄骨鱼煲汤怎么煲
  • 黄骨鱼煲汤怎么煲

  • 首先将黄骨鱼除去内脏,清洗干净。然后准备大葱切段,姜切片。接着锅内倒入适量油烧热,鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄,放入葱姜、料酒两勺。最后加水,大火煮沸,转中火煮5-10分钟,加适量盐即可。工具/材料:黄骨鱼葱、姜、料酒、盐步骤(共4步)按步骤阅读:1、处...
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白菜粉丝煲怎么做好吃
  • 白菜粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:白菜500克,咸肉20克,香肠80克,粉丝100克,鱼豆腐100克。配料:香葱少许,盐少许。步骤1:将鱼豆腐解冻,香肠切成连刀块步骤2:将咸肉切成薄片步骤3:油锅加入咸肉炒出油,然后倒入白菜步骤4:加入豆腐和香肠步骤5:加入两碗清水,用大火煮步骤6:煮至沸腾后,加入事先浸泡好的粉丝步骤7:...
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海鲜粉丝煲怎么做好吃
  • 海鲜粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:蚬子,粉丝。配料:蚝油2勺,辣椒,白糖1勺,蒜,生抽2勺。步骤1:把蚬子吐泥沙。步骤2:调汁:1勺白糖,2勺蚝油,2勺生抽搅拌均匀。步骤3:泡软的粉丝铺在锡纸盒上,放入蚬子,淋上调好的汁。步骤4:最后撒上辣椒圈。步骤5:浇上水,中火上锅4分钟,最后撒上蒜末即可。...
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海鲜丝瓜粉丝煲怎么做好吃
  • 海鲜丝瓜粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:鲜虾250克,瘦肉200克,粉丝1把。配料:万能酱汁3勺,蒜头泥两瓣,花生油适量。步骤1:准备食材步骤2:热锅下油,爆香蒜头泥步骤3:倒下虾爆炒出虾油步骤4:倒入丝瓜翻炒几下步骤5:加入万能酱汁步骤6:倒入瘦肉翻炒上色步骤7:加入粉丝,加水进去焖煮步骤8:熟透就可以出锅步骤9:美味出...
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电饭煲做蛋糕用的是什么粉
  • 电饭煲做蛋糕用的是什么粉

  • 电饭煲做蛋糕用的是面粉,面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接...
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酒香虾仁粉丝煲的做法
  • 酒香虾仁粉丝煲的做法

  • 主食材:粉丝2捆,对虾200克。配料:姜丝、蒜蓉、芹菜、香葱、香菜若干,油、酱油、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒适量。步骤1:唯有宵夜,“醉”让“仁”沉迷。...
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花蛤粉丝煲的做法
  • 花蛤粉丝煲的做法

  • 主食材:花蛤500克,粉丝1把。配料:青椒1个,小米椒1个,生抽2勺,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,老姜1块,大蒜2瓣油,香葱适量。步骤1:准备好材料。步骤2:粉丝用温水泡发。步骤3:花蛤静养吐尽泥沙。步骤4:准备好大蒜老姜青红椒。步骤5:1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油再加适量清水调匀。...
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节瓜粉丝煲的做法
  • 节瓜粉丝煲的做法

  • 节瓜粉丝煲怎么做:食材:节瓜300克、粉丝1个、鲜香菇2朵、金华火腿1片、姜2克、葱花适量、食用油5克、盐1克、糖1克、生抽1克节瓜粉丝煲的做法:1、节瓜去皮切条,火腿切丝,香菇洗净切丝;2、锅中倒适量油,油温烧至5成热,然后下入香菇、姜、火腿炒出香味,再加入节瓜翻炒均匀;3、倒入适...
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粉丝鸡腿煲怎么做好吃
  • 粉丝鸡腿煲怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿3个粉丝,土豆1个,红绿椒少许,洋葱半个。配料:红烧酱油2勺,花椒数粒,玉米油适量,料酒少许,蚝油2勺,生抽1勺,老抽1勺,米醋少许,盐适量,糖少许,八角1个。步骤1:鸡腿处理干净,步骤2:配菜准备好,步骤3:加料超出味道,步骤4:最后放红绿椒。...
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蚬子粉丝煲怎么做好吃
  • 蚬子粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:金针菇1把,蚬子400克,蘑菇适量,粉丝1把。配料:姜适量,葱适量,蒜头适量,油适量,盐适量,生抽适量,白酒适量。步骤1:蚬子放盐和少许油摇晕它,泡一会冲洗干净。步骤2:锅里放姜丝,水烧开,焯蚬子捞出,留一碗焯蚬子的水备用。步骤3:粉丝泡软步骤4:蘑菇洗净切片,姜切片。步骤5:金针菇洗净...
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茄子粉丝煲的做法
  • 茄子粉丝煲的做法

  • 主食材:茄子适量,粉丝适量,肉末100克,蒜适量,姜适量,小米辣适量。配料:盐适量,淀粉适量,料酒适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量。步骤1:准备好食材,将茄子切长条,用盐腌一下步骤2:肉末中加淀粉、生抽、料酒,拌匀腌制10分钟步骤3:锅中放油,放入茄子,炒至茄子变软捞出步骤4:锅中留油,放入蒜末...
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蒜蓉粉丝煲的做法
  • 蒜蓉粉丝煲的做法

  • 用料:粉丝2把,蚝油1大勺,生抽1大勺,蒜若干瓣,小葱若干,小米椒4到8个,五花肉馅100克,盐。步骤:1、粉丝放入碗中,开水冲泡一到两分钟,凉水冲凉,用剪刀把粉丝剪短,沥干水分备用;2、小米椒切碎,小葱若干,葱白葱叶切碎后分开放;3、平底锅放少许油,加热。然后倒入蒜蓉,中火爆炒出香味;4、放入肉馅继...
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节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 1、将所需材料切丝备用。2、粉丝泡软,节瓜切丝备用。3、热锅热油下姜丝爆香下肉丝爆炒转白色。4、肉丝转白时下虾米爆香。5、虾米爆香放入蒜丝。6、放入蒜丝后再放入香菇一起翻炒。7、放香菇炒匀后加入节瓜丝炒匀。8、炒匀节瓜丝后加入木耳、粉丝、萝卜丝,加入约4克盐炒匀,...
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鸡汤粉丝煲怎么做好吃
  • 鸡汤粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:汤小调香菇鸡汤1盒。配料:粉丝1把。步骤1:将鸡汤的包装袋剪开;步骤2:倒入锅中;步骤3:中火煮开;步骤4:加入洗净的龙口粉丝;步骤5:翻拌均匀,中火继续煮至筷子轻轻一夹就断了,就可以关火了。步骤6:一碗香喷喷的鸡汤粉丝煲就完成了。汤小调,一首歌的时间,享大厨煲的汤。...
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鲜虾粉丝煲怎么做
  • 鲜虾粉丝煲怎么做

  • 1、准备食材。粉丝泡水至软捞出备用,基围虾去腮去虾肠洗干净。2、放上蚝油,生抽,盐,孜然粉,胡椒粉搅拌均匀腌制入味。3、不粘锅热油煎虾熟透出锅,炒锅热油放上香葱,洋葱末,蒜头泥爆香。4、放上粉丝再加上万能酱汁,酱汁做法查阅上一篇食谱,搅拌均匀。5、放上基围虾拌炒一下,即可装盘...
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鱼头粉皮煲的做法
  • 鱼头粉皮煲的做法

  • 鱼头粉皮煲怎么做食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克.鱼头粉皮煲的做法:1、粉皮切长条,小葱切葱花,大葱切段,姜切片;2、锅里倒油,油温升高后,放入鱼头,煎至两面金黄,再下葱、姜、料酒、生...
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大虾粉丝煲怎么做好吃
  • 大虾粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:大虾10只,粉丝一把。配料:蒜碎一头,小米辣5个,蚝油一勺,生抽一勺,姜丝少许,花椒几粒。步骤1:大虾减去虾须步骤2:大蒜小米辣切碎步骤3:油热下入姜丝花椒爆香,再放入蒜碎炒香步骤4:放入大虾翻炒片刻步骤5:加入蚝油生抽步骤6:加入热水步骤7:水开放入泡好的粉丝步骤8:加入少许...
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藕怎么煲才又粉又烂
  • 藕怎么煲才又粉又烂

  • 锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。工具/材料:排骨、藕、盐步骤(共3步)按步骤阅读:1、排骨焯水排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。2、藕切块莲藕洗净去皮,切块备用。3、炖煮锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调...
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肉末粉丝煲怎么做
  • 肉末粉丝煲怎么做

  • 肉末粉丝煲肉末粉丝煲的制作方法非常的简单。我们想要制作肉末粉丝煲,首先需要调配好炒肉末的酱料,这个酱料是非常关键的一个步骤,它直接决定了肉末粉丝煲的口感,肉末粉丝煲中可以添加一些自己喜欢的配菜,这样制作出来的菜肴非常的美味,也会比较符合自己的口味,我们还可以在制作...
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榴莲煲汤用什么鸡煲好
  • 榴莲煲汤用什么鸡煲好

  • 相对来说,乌鸡比较好,也可以用老母鸡。老母鸡是指已到一定年龄的母鸡,乌鸡又称乌骨鸡,是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时,一般推荐用乌鸡,因为乌鸡蛋白质含量高,脂肪含量低。其次,乌鸡体内铁、钙、磷等微量元素的含量高于老母鸡,补血效果也较好。二、榴莲乌鸡汤的做法:1.首先准备榴莲...
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