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有关煮熟的百科

煮熟的虾为什么会变黑
  • 煮熟的虾为什么会变黑

  • 煮熟的虾为什么会变黑的答案是:除了虾不新鲜外,还有其他原因也会导致虾煮熟后虾头发黑1、死后氧化发黑。虾头部分布着内脏,一旦虾死亡,很快会氧化变色、发黑。虾死后,虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损,这样虾煮后,甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑;2、虾还未消化完毕...
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小龙虾煮熟后肉质松散是不是坏了
  • 小龙虾煮熟后肉质松散是不是坏了

  • 有可能是坏掉了,有可能是是其他原因导致的,比如小龙虾不新鲜、小龙虾处理不到位、烹饪不恰当等。首先,小龙虾一定要清洗干净,可以去头开背,仔细清洗。然后将油放入热锅中加热,加入少量花椒炒成花椒油。然后将姜、蒜、葱倒入花椒油中煎炸,然后放入小龙虾。来回转动直到小龙虾完全...
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鸡蛋泡在醋里面还能煮熟吃吗
  • 鸡蛋泡在醋里面还能煮熟吃吗

  • 鸡蛋泡在醋里面还能煮熟吃吗的答案是:能鸡蛋泡在醋里面能煮熟吃。把鸡蛋泡在醋里会有气泡产生,这是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与醋反应有二氧化碳产生。这个对鸡蛋的营养价值不会造成损伤。1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵...
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变蛋需要煮熟了吃吗
  • 变蛋需要煮熟了吃吗

  • 不需要。变蛋和皮蛋一样,都属于是腌制的鸡蛋,腌制好后可以直接食用,无需再煮熟,只需去皮后即可食用,除非变蛋腌制后没有成功,也就是没有完全碱化,蛋黄没有完全凝固的话,此时建议在吃之前还是煮一下。变蛋和皮蛋的吃法是相似的,可以将变蛋切成块状后凉拌、煮粥食用,并且凉拌的时候加...
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小龙虾是煮之前去虾线还是煮熟去虾线
  • 小龙虾是煮之前去虾线还是煮熟去虾线

  • 一般都是在煮之前去虾线的。小龙虾在加工时可以去掉虾线,也就是说,在烹饪或制作各种美味食品之前先把虾线去掉,然后用一些牙签和一些叶子,这样比较方便,或者用其他工具,主要是根据自己的选择。我们也可以在小龙虾煮熟后去掉虾牙线,但小龙虾煮熟后虾牙线容易折断,所以不能直接用牙...
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​小龙虾去虾线是活的去还是煮熟了去
  • ​小龙虾去虾线是活的去还是煮熟了去

  • 一般都是在煮之前去除。对于小龙虾来说,烹调前要把线去掉。烹饪前,从小龙虾尾部倒数第二节开始,用牙签穿过虾体,用牙签抽出虾线,再将其拔出。然而,小龙虾通常个体较小。如果你吃小龙虾,项目会比较大,因为你需要一个接一个地去虾线,而且你还需要耐心。熟虾线容易脱落,不易彻底清洗。...
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荸荠煮熟要过凉水吗
  • 荸荠煮熟要过凉水吗

  • 可以过凉水也可以不过凉水。荸荠煮熟后,可以根据自己的口味,选择是否放在冷水中。如果喜欢清脆的味道,最好放在冷水里,因为荸荠含有一定的淀粉含量,但冷水会有面条的味道。如果你喜欢软绵绵的味道,可以直接用冷水吃,而且不会影响你的健康另外,以下是烹调荸荠的具体方法:1、将荸荠...
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香肠可以煮熟放冷冻保存吗
  • 香肠可以煮熟放冷冻保存吗

  • 1、在冷冻(零下18摄氏度)的条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,食物的口感和营养也能得到较大程度的保留,如果煮熟的香肠吃不完的话是可以放进冰箱中冷冻保存的。2、而且对于生冻来说煮熟后再冻的话会更方便一些,在后期烹饪中可以不需要解冻即可加热食用,但是因为香肠已...
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荸荠是煮熟了再去皮吗
  • 荸荠是煮熟了再去皮吗

  • 最好剥皮。荸荠生长在土壤下面,所以鲜荸荠通常有一些土壤。即使用水冲洗或刮去表面,仍会留下一些泥土,所以煮过的荸荠最好去皮。荸荠可以煮熟而不剥皮。不过,如果将荸荠煮熟只是为了清洗,果肉的表皮上会有许多出芽的眼睛,这可能无法完全清洁表面的泥土和沙子。开水直接会导致饮...
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民航能带煮熟的虾吗
  • 民航能带煮熟的虾吗

  • 民航能带煮熟的虾吗的答案是:可以民用航空,是指使用航空器从事除了国防、警察和海关等国家航空活动以外的航空活动,民用航空活动是航空活动的一部分,同时以“使用”航空器界定了它和航空制造业的界限,用“非军事等性质”表明了它和军事航空等国家航空活动不同。《国内投资民用...
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小龙虾肉不好剥是没有煮熟吗
  • 小龙虾肉不好剥是没有煮熟吗

  • 有一定可能。正常情况下,新鲜的小龙虾煮熟之后,它的肉质是比较饱满紧实的,虾肉和虾壳一般都会分离开的,并且虾壳会变脆,比较薄,是比较好剥的,而没有煮熟的小龙虾,它的虾肉比较松散,会和虾壳会粘连在一起,并且虾壳还会还是比较厚比较硬的,这种是比较剥壳的。不过,小龙虾肉不好剥也可能...
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荸荠做馅需要煮熟吗
  • 荸荠做馅需要煮熟吗

  • 不需要的。荸荠馅不需要事先煮熟,因为荸荠也可以作为水果生吃。此外,饺子馅还能保留其清脆的口感,更加鲜美爽口。但需要注意的是,荸荠去皮后容易氧化变色。如果不及时食用,应用水浸泡或烫一下,防止变色影响食品外观和口感。荸荠做陷需要焯水吗:焯水更安全。虽然荸荠不含草酸等物...
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蓝环章鱼煮熟能吃吗 蓝环章鱼煮熟后有毒吗
  • 蓝环章鱼煮熟能吃吗 蓝环章鱼煮熟后有毒吗

  • 蓝环章鱼煮熟也不能吃,蓝环章鱼煮熟后仍然有毒。蓝环章鱼体内所蕴含的毒素为河鲀毒素,这种毒素哪怕再热的环境当中也不会得到分解,所以哪怕是在煮熟了以后,蓝环章鱼仍然是不建议被大家所食用的。煮熟的蓝环章鱼蓝环章鱼体内蕴含着河鲀毒素这种毒素,哪怕是进行高温烹饪,也是无法...
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西梅煮熟了还有营养吗
  • 西梅煮熟了还有营养吗

  • 西梅营养丰富,含有多种维生素和矿物质,但维生素不耐高温。烹饪西梅会导致大部分维生素流失,留下一小部分维生素、矿物质和其他耐高温营养素。煮熟的西梅会软化其质地,因为松散的膳食纤维组织,更适合肠胃不好的老人和儿童。但是,建议生吃,因为生吃的食物有最完整的营养保留,人体可...
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鲍鱼几分钟可以煮熟
  • 鲍鱼几分钟可以煮熟

  • 鲍鱼要蒸多久能熟,是根据鲍鱼的大小来决定的,如果是大一点的鲍鱼需要煮十到十五分钟;小鲍鱼需要煮五到八分钟。鲍鱼是鲍科、鲍属下的一种动物,也是名贵的“海珍品”之一,其营养丰富,味道鲜美,被誉为海洋“软黄金”。其身体外包被着一个较厚的石灰质的贝壳,贝壳是一个右旋的螺形贝...
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活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻
  • 活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻

  • 螃蟹建蒸熟冻比较好。作为一种常年生活在水中的生物,螃蟹尝起来又甜又咸又冷。它含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。如果新鲜的螃蟹直接存放在冰箱里,很容易导致螃蟹被冻住,然后它的嘴就会感受到影响。蒸后冷冻螃蟹只会有助...
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煮熟的饺子怎么保存
  • 煮熟的饺子怎么保存

  • 煮熟的饺子,在煮的时候防止粘连,加入食盐,然后放凉,冷冻保存。或者冷藏保存。如果天气不太热,就放在常温下,可以保存一天。工具/材料:饺子、香油、盐步骤(共4步)按步骤阅读:1、加入食盐在煮饺子的时候就不要煮太长时间,饺子浮起即可捞起,为了防止饺子粘连,在煮饺子的时候加少许的盐。...
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炝蟹可以煮熟吃吗
  • 炝蟹可以煮熟吃吗

  • 炝蟹可以煮熟吃。炝蟹就是呛蟹,可以将其煮熟后吃。炝蟹多见于江浙一带及上海地区,是这些地方的著名菜肴之一,但是由于炝蟹制作完成后是生的,因此里面会含有很多寄生虫,因此可以煮熟后吃。炝蟹在做的时候要选择活的螃蟹,并且越肥越好。首先把买回来的螃蟹清洗干净,用刷子刷去身上...
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梦见煮熟的大肉块
  • 梦见煮熟的大肉块

  • 梦见煮熟的大肉块,预意着你最近的运气很好,周围将会有好消息传来,也许是家里有人办喜事。梦见煮熟的大肉块,表求财者可得财帛,财帛盈满,非善财相容,谦逊有礼守时守则即可。有财帛相继,可得安宁。其他梦境解析1、怀孕的人梦见煮熟的大肉块,预示生男,忌动土动胎气。2、做生意的人梦见...
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木耳煮熟后能隔天吃吗
  • 木耳煮熟后能隔天吃吗

  • 木耳煮熟了隔夜是可以吃的。但是温室下保存的隔夜的熟木耳,营养成分会大大减少,不建议多吃。冰箱冷藏保存得当的隔夜熟木耳,水分流失少,营养物质也相对流失较少,亚硝酸盐含量先对较低,是可以正常食用的,但是尽量在1-2天内食用为宜。如果发现木耳有变黑或腐烂,这样的就不要吃了,避...
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鹅蛋煮多久能煮熟?
  • 鹅蛋煮多久能煮熟?

  • 鹅蛋煮多久能煮熟?的答案是:十分钟左右。煮鹅蛋时间大约在十分钟左右。如果不知道生熟,就这样试下:用家里的筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了。吃鹅蛋的好处1、滋补防寒鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅...
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粽子煮熟了常温能放多久
  • 粽子煮熟了常温能放多久

  • 一般在常温下能保存1-2天。粽子含有高糖和高脂肪。它在室温下容易滋生细菌和变质,因此只能储存约1-2天。具体储存时间也与温度有很大关系。如果温度过高,储存时间会缩短。此外,如果粽子放得太久,糯米也会再生。此时,需要在食用前将其重新加热。粽子煮熟了常温怎么保存:端午节期...
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没煮熟的大鹅长什么样
  • 没煮熟的大鹅长什么样

  • 没煮熟的大鹅毛呈白色或灰白色,体型比鸭子大,额部有肉质突起,嘴巴呈橙红色,颈长,脚大有蹼,善游水。鹅是一种常见的家禽,其肉质可以和羊肉媲美,深受消费者喜欢。鹅喜水,一天有三分之一的时间都在水中,觅食性强,养殖大鹅的时候,需将鹅舍建立在有良好水源的地方。鹅的生活习性:鹅具有敏锐...
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碗豆直接冷冻还是煮熟
  • 碗豆直接冷冻还是煮熟

  • 通常情况下,我们在保存豌豆的时候,直接将碗豆煮熟之后再进行储存。毕竟豌豆在煮熟之后是处于一个高温的状态下,如果说生冻储存的话,植物性食物细胞当中的水分其实就会被以冰晶的形式慢慢的析出。这样的话,再次烹饪的时候,就会破坏了口感。1、其次小伙伴们需要注意豌豆在煮熟,之...
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炸鸡腿要先煮熟吗
  • 炸鸡腿要先煮熟吗

  • 生鸡腿腌制之后可以直接生着炸,不用煮熟再炸。鸡腿煮熟再炸的做法是不对的,做出来这样的炸鸡腿估计也不太好吃,正确的做法是把新鲜的鸡腿先腌制,再入油锅炸制,这样才能把鸡腿腌制入味,吃起来才好吃。很多人都喜欢吃炸鸡腿,尤其是孩子更爱吃,但是外面卖的炸鸡腿不仅价格贵,而且还不...
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