藕怎么煲才又粉又烂
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锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
工具/材料:排骨、藕、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、排骨焯水
排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
2、藕切块
莲藕洗净去皮,切块备用。
3、炖煮
锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
总结:
排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,莲藕洗净去皮,切块备用,锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
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