当前位置:秒懂百科馆 >

有关炒鱿鱼的百科

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的做法
  • 简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的做法

  • 主食材:鱿鱼3条,韭菜400克。配料:油5克,盐1克,蚝油5克,料酒5克,姜5克。步骤1:用清水浸软鱿鱼步骤2:洗净韭菜步骤3:韭菜切段步骤4:切姜末步骤5:锅里加水步骤6:加入姜片步骤7:加入鱿鱼步骤8:焯水一分钟步骤9:热锅入油步骤10:爆香姜末步骤11:加入韭菜步骤12:翻炒片刻步骤13:加入鱿...
  • 24259
爆炒鱿鱼仔怎么做
  • 爆炒鱿鱼仔怎么做

  • 1、锅中入油、生姜、蒜、郫县豆瓣酱、海天黄豆。2、倒入墨鱼仔翻炒,倒入白酒、蚝油、蒸鱼豉油,翻炒入味。3、加入少许水焖煮入味,要收汁时加入青红辣椒丝翻炒。4、出锅。...
  • 7882
炒鱿鱼花怎么做好吃
  • 炒鱿鱼花怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼板3条,辣椒1个,胡萝卜半根。配料:葱花适量,酱油适量,盐适量,色拉油适量。步骤1:准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净,去除内脏,用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。把胡萝卜和辣椒切成菱形。把鱿鱼板改刀切成花。步骤2:烧适量热水,沸腾后,倒入鱿鱼板,卷起成花即可捞起。步骤...
  • 6960
辣炒鱿鱼怎么做好吃
  • 辣炒鱿鱼怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼180克,尖椒100克。配料:葱1根,蒜2瓣,姜2片,干红辣椒3个,花椒1/3勺,蚝油1勺,盐1/5勺,香油1/5勺。步骤1:准备食材步骤2:去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切斜刀(俗称鱿鱼刀)、切块。步骤3:尖椒切块步骤4:把鱿鱼焯断生步骤5:油热放葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒爆香。放尖椒炒。步骤6:...
  • 17908
洋葱炒鱿鱼的家常做法 洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 洋葱炒鱿鱼的家常做法 洋葱炒鱿鱼怎么做

  • 鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的微量元素,有利于骨骼发育和造血;那么今天就教大家做一道洋葱炒鱿鱼操作方法01首先准备一些鱿鱼,把鱿鱼清洗干净去掉内脏,切成小块,也可以只用鱿鱼须炒。02接着在锅中倒入适量的水,把鱿鱼和姜蒜放进去焯一道水,建议煮熟最好;再准备一...
  • 9686
韩式炒鱿鱼怎么做好吃
  • 韩式炒鱿鱼怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼一条。配料:韩式辣酱适量,食用油适量。步骤1:鱿鱼去除内脏清洗干净切小块儿。步骤2:平底不粘锅倒适量油小火加热后倒入鱿鱼。步骤3:煎炒至鱿鱼断生。步骤4:倒入韩式辣酱翻炒均匀,中火继续翻炒至鱿鱼全熟。步骤5:出锅装盘。步骤6:尝一口、味道好极了!...
  • 11932
炒鱿鱼花的做法
  • 炒鱿鱼花的做法

  • 主食材:鱿鱼板3条,辣椒1个,胡萝卜半根。配料:葱花适量,酱油适量,盐适量,色拉油适量。步骤1:准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净,去除内脏,用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。把胡萝卜和辣椒切成菱形。把鱿鱼板改刀切成花。步骤2:烧适量热水,沸腾后,倒入鱿鱼板,卷起成花即可捞起。步骤...
  • 29819
辣炒鱿鱼须的做法
  • 辣炒鱿鱼须的做法

  • 鱿鱼须,鲜嫩美味,很多人都爱吃鱿鱼,辣炒鱿鱼须,香辣Q弹,嚼劲十足,辣味十足,还可以搭配各种时蔬,非常下饭,那么辣炒鱿鱼须怎么做好吃呢?制作时间:15分钟难易程度:一般口味:麻辣分类:炒菜主食材:鱿鱼须350克、洋葱半个、芹菜1根辅料:小米椒5个、泡椒2个、姜1块、大蒜2瓣步骤:1、鱿鱼从中间切...
  • 7720
炒鱿鱼怎么做好吃
  • 炒鱿鱼怎么做好吃

  • 炒鱿鱼的做法有很多,比较家常的有爆炒鱿鱼、酱爆鱿鱼等。一、爆炒鱿鱼材料:元葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒做法:1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。2.把鱿鱼用开水焯一下。3.元葱青椒切段,准备姜丝...
  • 19059
炒鱿鱼的家常做法
  • 炒鱿鱼的家常做法

  • 怎么炒鱿鱼好吃:食材:鱿鱼200克、泡萝卜100克、二荆条20克、小米椒10克、姜丝5克、蒜片10克泡萝卜炒鱿鱼的家常做法:1、鱿鱼洗净打上花刀,切条;2、泡萝卜切条,二荆条切粒,小米椒切粒;3、锅中倒入适量水烧开,把鱿鱼放进去焯水1分钟,捞出;4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜丝、蒜...
  • 22528
洋葱炒鱿鱼的做法
  • 洋葱炒鱿鱼的做法

  • 洋葱怎么炒鱿鱼食材:鱿鱼200克、洋葱50克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、红椒10克、姜1块、小葱1根洋葱炒鱿鱼的做法:1、鱿鱼洗净去掉黑膜切丝,洋葱切丝,姜切片,红椒切丝,小葱切葱花;2、锅中倒入食用油,油烧热后,放入姜爆香,然后倒入鱿鱼、豆瓣酱中火翻炒3分钟,倒入洋葱...
  • 25294
这道巨好吃的爆炒鱿鱼,脆爽鲜嫩的口感,的做法
  • 这道巨好吃的爆炒鱿鱼,脆爽鲜嫩的口感,的做法

  • 主食材:鱿鱼4个。配料:洋葱200克,芹菜150克,青红椒50克。步骤1:鱿鱼洗净去除内脏和薄膜,打上交叉花刀步骤2:热水下锅放葱姜焯水步骤3:记得一定要放纯粮酿造的八道酿料酒去腥提现,烫30秒步骤4:小米椒蒜末炒香,倒入鱿鱼翻炒步骤5:再放入喜欢的配菜、生抽、耗油、鸡精和盐,大火翻炒...
  • 13232
蘑菇炒鱿鱼的做法
  • 蘑菇炒鱿鱼的做法

  • 食材:鱿鱼须400克,蘑菇100克,青椒1个,红椒50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽,蚝油,料酒,盐,鸡精。步骤:1.鱿鱼须洗净,切段,蘑菇洗净切片,青红椒切菱形片,大葱切粒,姜蒜切片。2.放入鱿鱼、料酒1勺焯水1分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入姜蒜片炒香,放入蘑菇、大葱、青红椒炒至断生。4.放入鱿鱼...
  • 12702
简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼
  • 简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼

  • 主食材:鱿鱼3条,韭菜400克。配料:油5克,盐1克,蚝油5克,料酒5克,姜5克。步骤1:用清水浸软鱿鱼步骤2:洗净韭菜步骤3:韭菜切段步骤4:切姜末步骤5:锅里加水步骤6:加入姜片步骤7:加入鱿鱼步骤8:焯水一分钟步骤9:热锅入油步骤10:爆香姜末步骤11:加入韭菜步骤12:翻炒片刻步骤13:加入鱿...
  • 25929
炒鱿鱼要不要焯水
  • 炒鱿鱼要不要焯水

  • 1、要焯水。炒鱿鱼好吃的关键是先焯水。焯水的好处在于。2、先焯水可以去腥。沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法,如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥,或在热油中让其挥发。大多腥味物质有一定的水溶性,烹调时可采用先焯水、沸水...
  • 18943
爆炒鱿鱼怎么做好吃
  • 爆炒鱿鱼怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼300克,辣椒50克,蒜10克,姜10克。配料:豆瓣酱15克,醋5克,料酒10克,盐2克,白胡椒2克。步骤1:辣椒鱿鱼切段步骤2:干锅下入鱿鱼煸炒出水分步骤3:热油炒香姜蒜豆瓣酱步骤4:倒入鱿鱼翻炒均匀步骤5:倒入醋料酒辣椒段步骤6:倒入白胡椒粉盐煸炒至鱿鱼熟透...
  • 10372
这道巨好吃的爆炒鱿鱼,脆爽鲜嫩的口感,怎么做
  • 这道巨好吃的爆炒鱿鱼,脆爽鲜嫩的口感,怎么做

  • 主食材:鱿鱼4个。配料:洋葱200克,芹菜150克,青红椒50克。步骤1:鱿鱼洗净去除内脏和薄膜,打上交叉花刀步骤2:热水下锅放葱姜焯水步骤3:记得一定要放纯粮酿造的八道酿料酒去腥提现,烫30秒步骤4:小米椒蒜末炒香,倒入鱿鱼翻炒步骤5:再放入喜欢的配菜、生抽、耗油、鸡精和盐,大火翻炒...
  • 20497
怎么炒鱿鱼丝
  • 怎么炒鱿鱼丝

  • 怎么炒鱿鱼丝食材:鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根、食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克。炒鱿鱼丝的做法:1、鱿鱼切丝,洋葱切丝,大葱切片,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;2、炒锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼炒匀,淋入料酒去腥,再加洋葱、辣椒、姜、蒜、大葱...
  • 12235
烧烤味炒鱿鱼须怎么做好吃
  • 烧烤味炒鱿鱼须怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼300克,青红椒适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,洋葱适量,生抽一勺,蚝油一勺,烧烤料一勺。步骤1:鱿鱼须冷水下锅步骤2:煮一分钟捞出切条步骤3:热油放葱姜蒜干辣椒步骤4:放洋葱步骤5:炒出香味,下鱿鱼须步骤6:生抽,蚝油,烧烤料步骤7:青红椒增色...
  • 12443
快手炒鱿鱼丝怎么做好吃
  • 快手炒鱿鱼丝怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼400克,青椒1只,洋葱半个。配料:油适量,香蒜2瓣,盐适量,姜片4片切丝,生抽一汤勺,白糖3克。步骤1:鱿鱼撕去外皮,挖空内脏。洗干净。步骤2:切成细丝待用,你能够多细就多细把,水里放入姜,料酒,烧开放入鱿鱼丝过一遍水捞出洗干净待用、步骤3:蒜末,洋葱切丝,青椒切丝步骤4:一汤勺生...
  • 13748
梦见被炒鱿鱼
  • 梦见被炒鱿鱼

  • 梦见被炒鱿鱼的梦境解析梦见被炒鱿鱼,工作运势一般,这类梦境通常代表着工作压力,梦者可能感觉自己承担不了太大的工作量,或是感觉自己的能力有限,害怕犯错,在潜意识中认识到了失去工作的危机,而感到不安。不同的人梦见被炒鱿鱼的梦境解析怀孕的人梦见被炒鱿鱼,预示生女,孕妇少开车...
  • 8721
爆炒鱿鱼须怎么做好吃
  • 爆炒鱿鱼须怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼须适量。配料:青红线椒适量,螺丝椒适量,蒜苔适量,小木耳适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,豆豉老干妈适量,老抽适量,东古酱油适量,鸡精3克,味精2克,胡椒粉2克。步骤1:鱿鱼须洗净,加料酒腌2分钟去腥味,步骤2:鱿鱼须用水烫一下,六成油温炸一下,辅料五成油温炸一下。步骤3:葱,姜,干辣椒...
  • 33697
辣炒鱿鱼须怎么做好吃
  • 辣炒鱿鱼须怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼须,五花肉,姜,蒜,小米椒,芹菜,木耳。配料:鸡精,白糖,胡椒粉,料酒,蚝油,香油,鲜酱油。步骤1:鱿鱼须洗净改刀步骤2:入锅焯水捞出备用步骤3:热锅烧油倒入五花肉煸香步骤4:倒入葱姜鲜酱油炒香步骤5:倒入小米椒鱿鱼须木耳翻炒步骤6:倒入调料调入蚝油料酒翻炒入味步骤7:倒入芹菜翻...
  • 22937
春日鲜品~低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼怎么做好吃
  • 春日鲜品~低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼怎么做好吃

  • 主食材:鱿鱼2条,韭菜100克。配料:料酒2勺,姜2片,生抽1勺,蚝油半勺,孜然粉2大勺,盐适量。步骤1:将鱿鱼处理干净,切成细长条,鱿鱼表面的膜一定要撕掉步骤2:韭菜洗净去除根部后,切成约5厘米长的段,韭菜洗净后要尽量把水分控干步骤3:再切一些葱姜蒜备用步骤4:所有食材准备好后,将鱿鱼加料...
  • 5293
用什么炒鱿鱼好吃
  • 用什么炒鱿鱼好吃

  • 用什么炒鱿鱼好吃食材:泡萝卜1个、发鱿鱼1个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克炒鱿鱼的家常做法:1、泡萝卜切丝,发鱿鱼切条,姜切末,蒜切末,小葱切段;2、锅里倒入适量油,油温烧至5成热时,下入泡萝卜、姜、蒜炒香,放入发鱿鱼炒匀;3、调入生抽、白...
  • 26138