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有关干椒的百科

干椒土豆丝怎么做好吃
  • 干椒土豆丝怎么做好吃

  • 主食材:土豆1个。配料:食盐1勺,植物油适量,干辣椒2个,陈醋适量。步骤1:土豆洗净步骤2:去皮步骤3:擦成丝步骤4:用清水浸泡片刻步骤5:炒锅放油,油热后放入干辣椒炒香,放入土豆丝炒至表面变色步骤6:加入适量陈醋步骤7:加入食盐,翻炒均匀即可步骤8:很美味哦!...
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尖椒豆腐干的做法
  • 尖椒豆腐干的做法

  • 主食材:青尖椒1个,红尖椒1个,豆腐干300克。配料:油适量,酱油适量,盐少许。步骤1:先炒尖椒,尖椒切片步骤2:豆腐干切片,不需要焯水,步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,步骤4:调味出锅。...
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尖椒豆干的做法
  • 尖椒豆干的做法

  • 主食材:豆干子2块,胡萝卜1根,尖椒2个。配料:油适量,盐5克,生抽1勺,大蒜2瓣。步骤1:豆干子,胡萝卜,尖椒都准备好步骤2:豆干子切成条状步骤3:胡萝卜也切成宽的条状步骤4:尖椒切成丝,所有食材都切好步骤5:锅里油热之后,放入几片蒜片炝锅炒出香味,再倒入切好的菜煸炒步骤6:倒入一勺生抽和...
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干辣椒怎么晒干
  • 干辣椒怎么晒干

  • 干辣椒一般不会变色,干辣椒挂在干燥阴凉通风处就行了,无须刻意去保存。工具/材料:辣椒步骤(共3步)按步骤阅读:1、挑选选择品质好的新鲜辣椒,挑成熟的颜色饱满的,不要用有虫眼、黑点或是缺陷的。2、干燥的环境注意自然风干辣椒只在干燥的环境中适用,潮湿地区辣椒会霉变融掉。3、暴...
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泡椒凤爪可以用干辣椒吗
  • 泡椒凤爪可以用干辣椒吗

  • 泡椒凤爪能不能用干辣椒制作泡椒凤爪可以使用干辣椒,只是不建议大家使用干辣椒,因为干辣椒的味道比较单一,里面也没有太多的水分,人们在生活中制作泡椒凤爪时,口感也不是特别的好,很多小伙伴在生活中制作干辣椒的时候,他们会使用泡椒或者是直接使用小米椒,这些辣椒的味道比较好,口...
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湿辣椒怎么变干辣椒
  • 湿辣椒怎么变干辣椒

  • 要让湿辣椒变干有三种方法:一是悬挂晾晒,将辣椒悬挂在干燥通风有阳光的地方晾晒;二是平铺晾晒,直接平铺在太阳底下暴晒;三是采用烘干机烘干。工具/材料:辣椒棉绳、烘干机步骤(共3步)按步骤阅读:1、悬挂晾晒用毛巾把辣椒上的泥点,水点都擦擦干净,之后把辣椒用棉线串起来,悬挂在干燥通...
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彩椒炒豆干的做法
  • 彩椒炒豆干的做法

  • 制作时间:10分钟难易程度:简单口味:鲜美分类:炒菜主食材:豆干200克、杭椒2根、红椒30克辅料:干辣椒2个、蒜2瓣步骤:1、杭椒去蒂,切丝;2、红椒切丝;3、豆干洗净切条;4、蒜2瓣切末;5、锅放入适量油,油温烧至7成热;6、放入干辣椒、蒜末炒香;7、放入豆干炒匀;8、加入杭椒丝、红椒丝;9、生抽1勺...
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干辣椒里生的是啥虫子
  • 干辣椒里生的是啥虫子

  • 1、干辣椒里生的虫子叫螟蛾。2、幼虫取食粮食、蔬菜、果树、森林等各种植物,中草药、面粉、食品、干果、糖果以及多种贮藏物都可受到螟蛾为害,但是也有利用它的习性歼灭有害杂草的,多数为钻蛀取食,也有少数卷叶取食各种经济作物以及林木的。3、干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、...
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花椒上的细杆怎么能弄干净
  • 花椒上的细杆怎么能弄干净

  • 花椒上的细杆怎么能弄干净,共有五个步骤。第一步,在阳光下暴晒;第二步,用小木棒轻轻敲打;第三步,用筛子把粗一点的枝干出去;第四步,用洞小一点的筛子将细一点的梗分离出去;第五步,吹走花椒的干叶子。工具/材料:新鲜花椒木棒、筛子步骤(共5步)按步骤阅读:1、暴晒把花椒放在太阳下暴晒4-...
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青椒炒香干怎么做好吃
  • 青椒炒香干怎么做好吃

  • 主食材:香干4块,尖椒8个。配料:大蒜一瓣,油适量,盐巴少许,鸡精适量,生抽少许。步骤1:香干切片,尖椒切斜刀,大蒜切末步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒,炒至软化步骤4:倒入香干,爆炒均匀步骤5:少许盐巴,鸡精,生抽步骤6:翻炒均匀,出锅步骤7:香辣异常...
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红椒豆干炒里脊的做法
  • 红椒豆干炒里脊的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:炒菜主食材:红椒1个、鸡蛋1个辅料:蒜苗2根、蒜2瓣、姜1块、猪里脊250克、豆腐干2块、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺步骤:1、里脊肉洗净切丝;2、加入生抽1勺;3、料酒1勺;4、鸡蛋1个;5、淀粉1勺;6、拌匀腌制10分钟;7、红椒去蒂,去籽后切成丝;8、豆...
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干花椒怎样保存不跑味
  • 干花椒怎样保存不跑味

  • 1、密封干燥处保存:想要防止跑味最好的方法就是密封保存,存放时应注意防潮防霉,放进密闭容器中,需要的时候再取出来,最好不要放在灶台附近。2、制成花椒油:将干花椒制成花椒油也能让花椒的香味更完整的保存,而且保存时间也长。3、磨成花椒粉:可以将花椒磨成花椒粉保存,将炒制后的...
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干辣椒怎么保存不发霉
  • 干辣椒怎么保存不发霉

  • 1、塑料袋。首先把干辣椒装入一个干净的塑料袋内,然后再把塑料袋的封口包裹起来存放,也能够使干辣椒存放很长的时间。2、密封罐子。然后再把干辣椒放到密封的罐子里面,然后再将密封罐子的盖子盖上,这样也能够使干辣椒存放一定的时间不变质。3、阴凉通风处。可以把干辣椒用绳...
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干花椒怎么保存不跑味
  • 干花椒怎么保存不跑味

  • 花椒是一种常见的厨房调味用料,它有很好的促进食材味道的特点。购买的花椒也应该进行合适的保存,尤其是要避免花椒跑味,因为花椒跑位以后会影响花椒的功效。保存的方法也是比较简单的,可以把花椒焙干,去除里面的一些湿气,找个玻璃密封的容器,然后再用玻璃瓶对花椒密封,放在阴凉不...
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干豆腐炒尖椒怎么做好吃
  • 干豆腐炒尖椒怎么做好吃

  • 主食材:干豆腐300克,尖椒1个,胡萝卜1根。配料:生抽1勺,精盐适量,味精少许,水淀粉2勺,香油少许。步骤1:准备配菜步骤2:炒胡萝卜和葱步骤3:添一手勺水,放入生抽和精盐。步骤4:放入干豆腐步骤5:放入尖椒步骤6:翻炒均匀步骤7:放入味精,水淀粉芶芡,放入几滴香油。步骤8:美味好吃...
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青椒炒香干怎么炒
  • 青椒炒香干怎么炒

  • 青椒炒香干怎么炒食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法:1、青椒切丝,香干切细条,蒜切片;2、锅里倒入适量油,油温5成热,放入榨菜丝、蒜,炒出香味,放入香干炒匀,调入生抽、白糖炒匀;3、加入青椒,炒至断生即可。小贴士:香干中...
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小龙虾用干辣椒还是小米辣
  • 小龙虾用干辣椒还是小米辣

  • 小龙虾可以用干辣椒,也可以用小米辣,两者都是可以的。大多数情况下,我们在做小龙虾的时候会使用干辣椒,如果没有干辣椒,用小米辣也是可以的,两者做出来都是很香很辣的,味道都很不错。小龙虾的口味有很多,其中主要分为麻辣和香辣,如果要做麻辣味的小龙虾,一般都会使用干辣椒,如果要做...
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青椒炒小干鱼怎么做好吃
  • 青椒炒小干鱼怎么做好吃

  • 1、小干鱼用温水泡个10分钟,然后用手搓搓,用手搓的时候要注意,不要让小干鱼将手弄伤了,在用清水冲洗干净,沥干水。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。3、青椒洗净切碎备用。4、开火,不用放油将青椒下锅炒,放点盐,不放油的话,青椒比较容易炒软很快就熟了,要是放油的话,不...
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尖椒炒干豆腐的做法
  • 尖椒炒干豆腐的做法

  • 主食材:干豆腐200克,猪梅花肉50克。配料:油20克,五香粉少许,盐3克,生抽1勺,淀粉少许,毛葱10克,尖椒适量。步骤1:干豆腐切菱形块步骤2:猪梅花肉切薄片步骤3:毛葱切碎步骤4:尖椒切滚刀块步骤5:油锅烧热,放入肉片翻炒片刻步骤6:放入毛葱翻炒步骤7:放入生抽步骤8:放入五香粉翻炒几下步...
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青椒香干怎么做好吃
  • 青椒香干怎么做好吃

  • 主食材:青椒200克,香干300克。配料:蒜10克,生抽10克,盐10克,蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
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女人梦见一堆干红辣椒
  • 女人梦见一堆干红辣椒

  • 女人梦见一堆干红辣椒,预示着自己的隐私将会被人发现,可能导致自己陷入艰难处境,被别人看不起,由此也会带来其他方面的困难和阻碍。梦者应该及时调整自己的心态,准备好出现危机后的应对措施。出行的女人梦见一堆干红辣椒,建议水火小心,出外注意安全。怀孕的女人梦见一堆干红辣椒...
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花椒 麻椒 藤椒区别
  • 花椒 麻椒 藤椒区别

  • 花椒、麻椒以及藤椒的区别在于它们的口味和食用方法各不一样。在口味上,花椒、麻椒、藤椒的区别在于麻椒比起其他两种吃起来会感觉更麻一些,其次是花椒,最后是藤椒。花椒吃起来则更偏向于香味浓郁,并且它的香气会比较持久,但是麻味的时间会比其他两种要短。麻椒吃起来虽然比较...
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辣椒怎么晒干保存
  • 辣椒怎么晒干保存

  • 1、要想辣椒干的快,要记住最重要的两点就是通风和充足的阳光,这样就可以很快风干,还能保持鲜度。2、其实一般来说辣椒要等到自然变红的时候采摘下来然后晒干。可以找到干净的报纸或者网平铺在地上,嫌找东西麻烦也可以扫片干净的地方直接铺在地上,直接在太阳下暴晒。3、需要注...
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味椒盐是干什么用的
  • 味椒盐是干什么用的

  • 味椒盐其实就是加入了更多调味料的椒盐,它和普通椒盐的用法相同,通常被用来制作各种椒盐味的菜肴,比普通椒盐的味道更加丰富。味椒盐介绍:花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。味椒盐...
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尖椒干豆腐怎么做好吃
  • 尖椒干豆腐怎么做好吃

  • 主食材:干豆腐1张,尖椒1克。配料:盐2克,淀粉2克,酱油3克,清水适量。步骤1:这道菜的优势就是可以使用冰箱冷冻的干豆腐解冻使用,完全不影响口感的~步骤2:干豆腐切成自己喜欢的大小和形状~一般菱形或长方形比较多~步骤3:尖椒一根清洗干净~拔掉上面的辣椒把,抽出里面的辣椒籽和白筋...
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