![麻油仔姜鸡怎么做好吃]( "麻油仔姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，仔姜300克。配料：油3毫升，盐5克，麻油2毫升，生抽3毫升，料酒1毫升，香葱10克，高汤1碗。步骤1:食材准备：鸡肉、仔姜、芝麻油、油、生抽、盐、料酒、香葱、高汤。其中选择鸡肉的时候最好选择土鸡肉，土鸡肉口感好，有嚼劲，饲料鸡肉很柴，口感差。步骤2:鸡肉去内脏、去头，洗净切块，鸡...
- 9100
![嫩姜炒鸡的做法]( "嫩姜炒鸡的做法")
- 嫩姜炒鸡怎么做食材：嫩姜100克，鸡胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克。嫩姜炒鸡的做法：1、嫩姜切片，大葱切片，蒜切片；2、鸡胸肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；3、热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，盛出；4、锅中留底油，下葱,倒入...
- 9955
![三月三煮鸡蛋要放姜吗]( "三月三煮鸡蛋要放姜吗")
- 可以放生姜，也可以不放生姜，主要看个人做法和口味喜好。生姜所含的营养成分具有很好的脾胃作用，而荠菜又有健脾、清热、补水的功效，用生姜与荠菜煮鸡蛋一起食用，可以增加鸡蛋的食用效果，食用后适量，有很好的健脾胃作用，提高免疫力，促进体内新陈代谢。在农历三月初三，人们有吃煮鸡蛋...
- 28523
![姜香鸡枞菌怎么做好吃]( "姜香鸡枞菌怎么做好吃")
- 主食材：鸡枞菌50克。配料：姜1小块，葱1根，盐2克。步骤1:鸡枞菌用温水泡上1小时以上步骤2:姜切丝，小葱切粒步骤3:先根部改刀切溥片，伞部可以用手撕成条状步骤4:锅加热放油，下姜丝葱白炒出香味步骤5:放鸡枞菌翻炒步骤6:加一点水煮一下，让姜味出来更香些，水份少了加盐调味，不要放味精，菌...
- 22433
![仔姜怎么泡]( "仔姜怎么泡")
- 仔姜怎么泡食材：紫苏叶20克、仔姜200g。调味料：冰糖30g、白醋20克。仔姜的做法：1、紫苏叶洗净，晾干；2、锅中倒入适量清水，加入白醋、冰糖、紫苏叶，大火煮沸、转小火煮5分钟，捞出紫苏叶，汤汁晾凉；3、仔姜洗净，晾干，然后切成薄片；4、取密封罐，放入仔姜片，倒入紫苏水，密封保存3天，取出即可食...
- 18384
![仔姜牛蛙的做法]( "仔姜牛蛙的做法")
- 四川仔姜牛蛙怎样做食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、青椒2个、红椒1个、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙仔姜牛蛙的做法：1、牛蛙切成块，洗净沥干水分，放入盆中，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分...
- 31123
![鸡仔饼是什么地方的特产]( "鸡仔饼是什么地方的特产")
- 鸡蛋仔是广东省广州市的特产。鸡蛋仔是广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，是广东四大名饼中的其中一种，其口感甘香酥脆，主要原料有芝麻、面粉、核桃、花生等，始创于清朝咸丰年间，有一百七十年的历史。该菜肴以甜中带咸，甘香松化而著称的，其有丰富的营养价值，含有丰富的矿物质、蛋白...
- 33243
![鸡蛋仔的来历]( "鸡蛋仔的来历")
- 在上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试着把面粉、牛油等食材做成浆，然后用模具烘烤成蛋饼。一直到后来模具设计成了鸡蛋形状，而且大受欢迎，经过几十年的发展，已经在香港和广东地区相当有名。鸡蛋仔的来历:鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，...
- 22031
![梦见鸡蛋里孵出小鸡仔什么意思呢]( "梦见鸡蛋里孵出小鸡仔什么意思呢")
- 梦见鸡蛋里孵出小鸡仔，预示着你在财运上有所上升，将会有不错的投资机会，把握机会就能顺利成功。而且还会认识有实力又可靠的合作伙伴，并将靠着朋友发财。梦见鸡蛋孵出小鸡，预示着近期你的财运走低，要避免和亲人或朋友发生争吵。其他梦境解析1、准备考试的人梦见鸡蛋里孵出小鸡...
- 5680
![仔姜红椒肉丝的做法]( "仔姜红椒肉丝的做法")
- 1、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝；2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；3、油烧到八成热，下姜丝煸香；4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。以上是关于仔姜红椒肉丝的做法步骤，如果你喜欢吃仔姜红椒肉丝的话，你可以在家里自己尝试的做，相信你可以成功做...
- 12079
![仔姜是什么姜]( "仔姜是什么姜")
- 仔姜是姜芽，是由姜块培育出的幼芽，一般采用土培法或沙培法进行软化栽培，又称为嫩姜、紫姜。嫩姜脆而少辣性，用来炒牛肉、鸡片，一般不喜欢吃辣的人也都可以接受。子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。1、用途广泛，既是很好的佐料、调味品，既可生食，也可做馅。2、古人称之...
- 30200
![麻油沙姜鸡怎么做好吃]( "麻油沙姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只。配料：沙姜粉1勺，白糖1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油2勺，麻油适量，大葱5克，沙姜末3克，蒜5克，开水适量。步骤1:鸡半只切成小块。步骤2:加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时。步骤3:麻油加热。步骤4:加入大葱，沙姜末，蒜爆香。步骤5:加入腌制好的鸡肉。步骤6:炒至肉变色收...
- 5157
![鸡腿腊肠煲仔饭的做法]( "鸡腿腊肠煲仔饭的做法")
- 主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水步骤3:锅中加入1勺植物油，放入鸡腿煎至两面金黄步骤4:...
- 18426
![鸡仔饼是哪里的特产]( "鸡仔饼是哪里的特产")
- 鸡仔饼是哪里的特产的答案是：广东省广州市。鸡仔饼是广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。后来，鸡仔饼也随着广东移民传到上海，成为上海的特产之一。菜品历史其成为...
- 23667
![鸡仔窝窝头怎么做好吃]( "鸡仔窝窝头怎么做好吃")
- 主食材：玉米面120克，糯米粉80克，糖粉30克。配料：温水适量，胡萝卜适量，巧克力少许。步骤1:准备好食材步骤2:玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀步骤3:往材料里分次加入温水，用筷子拌成絮状步骤4:用手揉成面团，适当添加水量直至成团，盖保鲜膜醒20分钟步骤5:把面团分割成25克一个的...
- 13400
![仔姜牛肉丝的做法]( "仔姜牛肉丝的做法")
- 仔姜牛肉丝是一道非常大众的家常菜，它非常鲜美，并且极具营养价值哦，牛肉中富含蛋白质、氨基酸，含有多种的微量元素，而仔姜是烹制菜肴时不可缺少的提味剂，口感鲜嫩，仔姜搭配牛肉丝，擦美味，健康营养又开胃。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉500克、仔姜3根辅料...
- 13243
![鸡蛋仔的配方比例]( "鸡蛋仔的配方比例")
- 鸡蛋仔配方比例为：白砂糖：80克、鸡蛋：100克、清水：100克、玉米油：50克、低筋面粉：140克、玉米淀粉：20克、泡打粉：4克做法步骤：1、将低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用2、白砂糖80克鸡蛋100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打...
- 17820
![姜葱鸡怎么做好吃]( "姜葱鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只，生姜40克，香葱30克。配料：花生油1勺，食盐3克，生抽2汤匙。步骤1:光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌20分钟步骤2:电饭锅胆内，放入2汤匙花生油和葱段、姜片垫底步骤3:再把鸡放入，座上电饭锅通电煮至电饭锅自动跳至保温，再焗10分钟步骤4:焗好的鸡取出放晾再剁件步骤5:生姜、...
- 15368
![仔姜爆鸭子的做法步骤]( "仔姜爆鸭子的做法步骤")
- 仔姜爆鸭子家常做法材料：鸭子半只，嫩姜一整块，盐适量，料酒很多做法步骤：1、嫩姜洗净切片备用。用老姜也可以，不过姜就不能吃了，太辣。2、鸭子切小块，用料酒腌15－60分钟，越久越好。3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干，一定要比较干才行哦。4、锅中多放些油，烧热后放入鸭块，开始...
- 16646
![鸡仔饼的来历]( "鸡仔饼的来历")
- 鸡仔饼是广东省的一个特色小吃，是广东四大名饼之一，主要原料是面粉、花生、芝麻等。：在清朝的咸丰年间，广州西关有一个叫做姓伍的富商，他需要接待外地的客人，但是家里的主厨没有在，于是就叫家里的女工小凤去把家里储存的梅菜和月饼所剩下的馅料一起进行揉搓搅拌，然后用饼皮来进行...
- 6576
![古惑仔山鸡娶日本人哪一集]( "古惑仔山鸡娶日本人哪一集")
- 古惑仔山鸡娶日本女人不是电视剧中某集的剧情，是古惑仔系列电影第六部《胜者为王》中的剧情，该片由郑伊健、陈小春、舒淇、黎姿、何润东等主演，在该影片中，山鸡被三联帮委以重任，为促成帮会与日本山田组联盟，娶了五代头目草刈一雄的女儿草刈菜菜子为妻。剧情简介：山鸡被三联帮委...
- 15531
![泡仔姜要多少天才可以吃]( "泡仔姜要多少天才可以吃")
- 仔姜就是嫩姜，不需要腌太久，一般7~10天就能吃了，具体时间看个人口味。如果您喜欢清淡的口味，可以缩短腌的时间。如果您想更有味，那么腌制大约半个月也是可以的。但是，腌制时间越长，口感就会越软，但在一周左右的时间内就能食用。这时的仔姜非常酥脆、入味。泡仔姜用什么泡：泡仔姜一...
- 17290
![仔姜焖鸭的做法]( "仔姜焖鸭的做法")
- 主食材：鸭1只，仔姜适量，辣椒适量。配料：蒜适量，盐1勺，生抽2勺，料酒适量，冰糖适量，蚝油1勺。步骤1:准备一只肥鸭，切成小块，仔姜切粗丝，辣椒切粒，大蒜切成蒜粒步骤2:鸭肉入锅，不用放油，煸炒出鸭油，捞出鸭肉步骤3:炒香蒜粒，放入鸭肉，翻炒均匀，加入与鸭肉持平的水，大火煮沸步骤4:加1勺盐、2勺生抽...
- 12392
![沙姜麻油鸡丝怎么做好吃]( "沙姜麻油鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：土鸡半只，料酒20克，姜片4片。配料：盐3克，胡椒粉3克，酱油10克，蚝油15克，香菜葱花适量，辣椒油适量，沙姜20克，大蒜4克，芝麻适量。步骤1:土鸡洗干净，放入锅内，加入料酒和姜片，加入没过2/3鸡身的清水步骤2:煮沸后煮4分钟步骤3:反过来再煮4分钟步骤4:取出放入冰水里冷却步骤5:大蒜沙姜...
- 13337
![梦见小鸡仔]( "梦见小鸡仔")
- 梦见小鸡仔：预示着你近期的运势一般，一次挫折就毁了自己的目标，这时就需要重新找一个方面，自己重新确定一个目标。从投资方面来看：投资者梦见小鸡仔，预示一时无法解开的难题，不妨问问身边的人，看似没什么可能的人往往能够给提供简单巧妙的办法呢。从年龄方面来看：年轻人梦见小鸡仔...
- 10155
秒懂百科馆
